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假蜂蜜的特點有哪些,詳細介紹
1、色澤:假蜂蜜比真蜂蜜更鮮艷,真蜂蜜顏色非常自然有光澤。2、香味:假蜂蜜香味來自糖漿和香精,真蜂蜜與對應蜜源植物所特有的清淡的自然花香味。3、口感:假蜂蜜通常只有簡單的甜味,真蜂蜜不僅有甜味,而且有清新的甜味和淡淡花香。4、結晶:假蜂蜜很少有自然結晶現象,真蜂蜜在一定條件下可以結晶。
假蜂蜜,具體有哪些
1、制假蜜:用糖漿和色素等制成的假蜂蜜。2、摻假蜜:往原蜜中摻入糖漿或水來冒充真蜂蜜。3、濃縮蜜:未成熟蜜經人工濃縮制成的蜂蜜。4、喂糖蜜:養蜂人大量飼喂蜂群生產出來的蜂蜜。5、灌糖蜜:養蜂人直接向巢脾中灌入高濃度糖漿后再放入蜂群中由蜜蜂進行“深加工”。