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盤菜是不是蘿卜,盤菜有哪些常見做法
盤菜不是蘿卜。盤菜是十字花科蕓薹屬蕓薹種蕪菁亞種能形成肉質根的二年生草本植物,蘿卜是十字花科蘿卜屬兩年或一年生草本植物,兩者同科不同屬。蘿卜一般呈長角果圓柱形,盤菜因為形狀如盤狀而得名。可以說兩者非常相似,不仔細識別確實很難區分。盤菜的做法十分多樣,一般常見的做法有青椒五花肉炒盤菜及毛豆炒盤菜等。
盤菜不是蘿卜。盤菜是十字花科蕓薹屬蕓薹種蕪菁亞種能形成肉質根的二年生草本植物,蘿卜是十字花科蘿卜屬兩年或一年生草本植物,兩者同科不同屬。蘿卜一般呈長角果圓柱形,盤菜因為形狀如盤狀而得名。可以說兩者非常相似,不仔細識別確實很難區分。盤菜的做法十分多樣,一般常見的做法有青椒五花肉炒盤菜及毛豆炒盤菜等。