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新鮮辣椒的儲存方法 辣椒長期儲存保鮮技術
新鮮辣椒的儲存方法是有很多種的,常見的有晾干保存、冷藏保存、醋泡辣椒、油泡辣椒、密封保存、食用鹽保存法等多種。在正常情況下,南方辣椒可以在每年的5-7月份成熟上市,但是北方地區則要等到10-11月份,建議在0-6℃環境之中進行低溫貯藏。
新鮮辣椒籽可以種嗎
新鮮的辣椒籽可以種,但是播種前要將種子泡在水中6個小時左右,這樣可以縮短種子在土壤里的發芽時間。然后把種子播種在土壤里,澆一次水,放置在20℃左右的環境內。定期澆水保持土壤濕潤,10-15天就可以發芽,等芽苗長到十幾厘米移栽。