
雞蛋布丁的做法
1.備好剪子、雞蛋清洗擦干外皮,準(zhǔn)備一個(gè)小碗
2.先在蛋尖的那頭上,用剪子尖戳出一個(gè)小洞,并把洞一點(diǎn)點(diǎn)弄大一些
3.把雞蛋液從洞里面倒到碗里
4.倒干凈之后,用水把蛋殼內(nèi)部沖洗干凈
5.把里外的水分都擦干
6.用剪子開始把蛋殼的邊沿剪齊整,注意,每次剪的厚度保持在2-3毫米左右,因?yàn)榈皻び泻穸群痛喽龋籼珜捇蛘咛由鲜沟牧Χ炔煌瑫?huì)讓蛋殼破碎,所以一定要一點(diǎn)點(diǎn)剪,左手拿蛋殼,右手轉(zhuǎn)著蛋殼,剪子從蛋殼下部往上轉(zhuǎn)著剪
7.剪好之后再清理一下蛋殼外表,把剪下來的蛋殼碎屑清理干凈,就可以備用了。我是用兩種雞蛋剪的,紅皮的厚一點(diǎn),比白皮的難剪一些,所以可以選在皮薄一點(diǎn)的雞蛋來剪
以上是小編帶給您的雞蛋布丁的做法做法步驟,是不是快要流口水了,趕緊動(dòng)手親自嘗試一下吧。