
材料:肥牛卷300克、韓國泡菜150克、金針菇150克、菁選醬油適量、香蔥10克、紅尖椒2只、綠尖椒2只、高湯或清水、橄欖油、糖5克、蠔油1大勺、蕃茄醬2大勺、韓式辣醬1大勺
做法:
1.金針菇清洗、肥牛卷備好。
2.泡菜切細(xì)條,用肥牛把金針菇卷成卷,用香蔥捆起來。
3.辣醬和番茄醬、蠔油、糖一起混合,同時(shí)把姜、大蒜、香蔥切好備用。
4.紅綠辣椒切圈,鍋里倒入橄欖油。
5.爆香蔥姜蒜,倒入混合醬。
6.倒入泡菜翻炒,加入高湯煮開。
7.放入卷好的肥牛卷,蓋上鍋煮3-5分鐘撒上切好的尖辣椒即可。
如果您有更多關(guān)于泡菜的信息想要了解,可以點(diǎn)擊查看農(nóng)村創(chuàng)業(yè)網(wǎng)站泡菜頻道詳細(xì)了解。