
據悉,本次公布的監督抽查產品涉及糧食加工品、炒貨、餐飲食品、豆制品、飲料、冷凍食品共6類食品172批次。
在此次抽查中,有2批次糧食制品不合格。包括:明光市桂花面粉有限公司生產的原味面(500g/個,商品名為“花美”,2015年5月26日生產);天長市馬城面粉廠生產的齊大龍手拉清湯面(285g/筒,商品名為“齊大龍”,2015年6月24日生產)。據悉,這兩批次產品標注的產品執行標準錯誤,不符合要求。執行標準錯誤可能會造成企業生產的產品質量沒有達到應有要求。
此外,還有1批次炒貨因過氧化值超標被判為不合格。宣城市樂方食品有限公司生產的珍珠瓜子(奶油味)(散裝稱重,商品名字為“樂方”,2015年4月14日生產)。“炒貨中所含的油脂基本上是不飽和脂肪酸,保存不當易氧化變味,聞起來香噴噴的炒瓜子、炒花生等,吃到嘴里卻感到又酸又苦,有一股哈喇味,這就是過氧化值等指標不合格造成的。”省食藥監局相關負責人介紹,過氧化值超標說明產品的加工、保存方法可能不當,或者是產品包裝密封性不好。
目前,不合格產品及生產經營企業已被依法處理。消費者發現市場上被通報的不合格產品,也可撥打“12331”舉報。
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