時間進入11月份，當前全國葵花籽主產區(qū)新疆、內蒙古、甘肅等地的葵花籽已經全部落地上市，凌家塘市場糧油區(qū)也早已進入了一年一度的葵花籽銷售旺季。
從去年開始，市場副食品的焦糖瓜子銷量就一片標紅，今年又新增了新寵核桃味瓜子，這些日常零嘴對原料要求較高，所以很多去年嘗到甜頭的廠家在今年葵花籽剛剛上市的時候，就開始前往產地大量收購優(yōu)質瓜子，確保一年用量，帶動優(yōu)質瓜子價格一路向上。像美葵363,今年上市價格就起頭較高，13日市場批發(fā)平均價16元每公斤，較去年同期的14元每公斤，同比上漲14.3%；
像普通貨3638批發(fā)價12元每公斤、3939批發(fā)價8元每公斤，需求熱度不高，價格同比基本持平；
從產地來看，內蒙的赤峰瓜子最受市場認可，價格也最高，同品種要較其它產地高出1元每斤左右，13日市場赤峰花籽批發(fā)平均價18元每公斤，同比上漲40%；
內蒙一級瓜子批發(fā)平均價14元每公斤，同比上漲16.7%；內蒙二級瓜子10元每公斤，同比上漲11.1%；吉林花籽9.6元每公斤，同比持平。
從產地收購情況來看，今年葵花籽的產量低于去年，部分產區(qū)干旱、部分產區(qū)出現(xiàn)了黑斑病，顆粒飽滿度、殼色亮度等受到一定影響，收成減少，估計總產量僅達到的去年七成，這也進一步促使了優(yōu)質瓜子的價格上揚。
其他瓜子方面，今年市場葫蘆籽的產量增幅明顯，13日批發(fā)平均價22元每公斤，價格同比穩(wěn)中稍降；一級南瓜子52元每公斤、二級46元每公斤，價格同比也要高出1元每公斤左右。
