目前我國居民日常飲食的油脂攝入量大，不管是植物油還是動物油，應該適當控制攝入。《中國居民膳食指南》建議，每人每天食用的烹調油不要超過25g或30g。除了控制油脂攝入量之外，還要盡量保證食用油的種類多樣，不要只吃一種油。
人們偏愛健康的植物油，而植物油有多種，花生油、菜籽油、橄欖油等，每一種油的營養成分都不一樣，應該多種選擇，保證攝入豐富營養。
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動物油的作用和食療價值
動物油的作用動物油味道較香，具有促進脂溶性維生素A、D、E、K等的吸收作用。另外，動物油中的膽固醇還是人體組織細胞的重要成分，是合成膽汁和某些激素的重要原料。動物油的油脂與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，
動物油提煉設備之離心機分類標準
動物油提煉設備之動物油離心機分類有多種。1、動物油提煉設備之動物油離心機按分離原理可分：實驗室動物油離心機、碟式動物油離心機和臥螺動物油離心機。2、動物油提煉設備之動物油離心機按分離方式可分：沉降動物油
動物油脂的分類和用途
動物油脂分類可分為陸生溫血動物和禽類的油脂：如牛油、羊油、豬油等，一般為固體的，其主要成分是棕櫚酸、硬脂酸的甘油三酸酯。海生哺乳動物和魚類的油脂，如鯨油、魚油等，一般為液體的，主要成分除肉豆蔻酸、棕櫚酸、硬
動物油離心機分類標準
動物油離心機分類有多種。1、動物油離心機按分離原理可分：實驗室動物油離心機、碟式動物油離心機和臥螺動物油離心機。2、動物油離心機按分離方式可分：沉降動物油離心機和過濾動物油離心機。3、動物油離心機按結構
吃植物油還是動物油好
1、動物油和植物油含有不同的成分。動物油主要含飽和脂肪酸，飽和脂肪酸的熔點都較高；而植物油主要含有不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸的熔點都較低。植物油在室溫下是液態的，動物油一般呈固態。故一般認為熔點高的飽和脂肪酸
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