長(zhǎng)春市民左女士昨日來電：上周五才買的鵝蛋，昨天早上煮完發(fā)現(xiàn)蛋清蛋黃一點(diǎn)不明顯，渾濁一片，她懷疑買到的鵝蛋有問題。
新文化記者閆碩核實(shí)報(bào)道：“聽人家說吃鵝蛋能補(bǔ)腦，路邊看到了我就買了12個(gè)。”81歲的左女士說，上周五她在綠園春陽(yáng)市場(chǎng)路邊看到一名農(nóng)村老頭挑筐賣鵝蛋，一打聽2.5元一個(gè)，便買了12個(gè)。“鵝蛋上還有鵝糞、鵝毛和泥土。”左女士說，昨天早上，她煮了兩個(gè)，沒想到用正常的時(shí)間煮根本沒熟，就又煮了半個(gè)小時(shí)，打破皮后發(fā)現(xiàn)煮熟的鵝蛋或十分堅(jiān)硬，或似豆腐易松散，尤其是蛋黃蛋清都不明顯。“坑死人了，這個(gè)東西不香不臭的，也不知道怎么回事。”左女士說，將剩下的鵝蛋敲開，發(fā)現(xiàn)生鵝蛋的蛋黃疑似用薄膜包裹的膠狀物，蛋清渾濁，毫無黏稠感，拿起來一晃，有明顯的晃動(dòng)感。
昨天，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)畜牧的專家分析，鵝蛋造假成本很高，市場(chǎng)上假鵝蛋并不多。左女士買到的鵝蛋可能是孵化蛋，也就是用來孵化小鵝的，但在此過程中，發(fā)現(xiàn)胚胎有問題，不能孵化了，于是以次充好在市場(chǎng)上售賣。
