
選購食用植物油注意事項
1、盡量在有一定信譽度的商業(yè)企業(yè)購買品牌知名度較高、市場占有率較高的產(chǎn)品。選購時注意生產(chǎn)企業(yè)是否獲得了食品生產(chǎn)許可證(QS標識),產(chǎn)品標簽上有無廠名、廠址、等級、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。
2、注意觀察產(chǎn)品包裝是否嚴密,有無滲漏現(xiàn)象,產(chǎn)品是否澄清透明,有無明顯的沉淀物質(zhì)或其它可見雜質(zhì)。

3、購買散裝食用植物油時除觀察產(chǎn)品是否澄清透明,有無明顯的沉淀物質(zhì)或其它可見雜質(zhì)外,還可以聞一聞氣味是否正常,如有較明顯的異味則表明油已經(jīng)變質(zhì)。
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