第一步選有心的大白菜，剝掉外層老菜邦助清洗，放進淡鹽水中漬3—4天，待白菜松軟時撈出，清水沖洗一遍，瀝干。
第二步配制作料，比例：每100公斤制好的大拆散用食鹽、大蒜各1公斤，生姜200克，干辣椒150克，蘋果、梨各500克，味精少許。將姜、蒜、辣椒、蘋果、梨剁碎與味精、鹽一起攪成泥狀。
第三步把淹制好的菜，分層放入缸內，每層菜澆一層佐料，至缸口20厘米用石頭壓上，蓋好缸蓋，兩天后檢查，如菜湯沒有淹沒，的菜，可加水至淹沒，經10天后即可食用。為使泡菜味更鮮美，可在佐料中加進一些魚湯或牛肉湯。
以上就是朝鮮泡菜的制作方法的介紹了，如果想了解更多，歡迎大家到農村創業網查詢更多資料。
最近韓國大型超市的生姜、紅薯、鮭魚、泡菜等有助于增強免疫力的食品深受消費者青睞，銷售趨旺。根據易買得10日發布的一份數據顯示，6月生姜的銷量較MERS疫情發生前的3周前增長10.8%，同期，紅薯、鮭魚和泡菜的銷量分別增長
營養價值泡菜的主要原料是各種蔬菜，泡菜中維生素及鈣、鐵、磷等礦物質含量豐富，其中豆類還含有豐富的全價蛋白質。在泡制過程中，蔬菜的溫度一直保持在常溫下，蔬菜中的維生素C和B族維生素不會受到破壞，因此，泡菜比起炒菜來
重慶涪陵榨菜：涪陵榨菜創始于1898年，1970年，在法國舉行的世界醬香菜評比會上，中國涪陵榨菜與德國甜酸甘藍、歐洲酸黃瓜并稱世界三大名腌菜。涪陵榨菜原料采用長江沿岸固定地區的青菜頭，晾干后用鹽、辣椒和輔助香料經過10
先看配料。七八顆大白菜，蝦醬、魚露、韭菜各半斤，糯米粉、辣椒末、蒜各1斤，白蘿卜、蘋果、梨各1個，鹽、糖適量。腌制前，每棵白菜都抹一層鹽，靜置1天，感覺有點蔫就行，對半切開，沖洗干凈，擠去水分。泡菜好不好吃全在那配料，丁秀
泡菜泡制期間注意的問題1、壇子一定要晾下，個能加生水。 2、泡菜壇宜放在溫度較低的處所。 3、取食時應注意保持清潔衛生，防止油脂臟污的東西混入壇內，否則易使泡菜水腐敗發臭。 4、水槽要保持水滿并注
壁虎大家應該都見過，那么你養過壁虎么？壁虎晚上關燈會到處亂爬么？它會自己離開家里么？這小編我還真的不清楚，為了解答大家的疑惑，我決定搜羅網上的知識，為大家整理一份詳細的壁虎養殖攻略，一起來看一下吧。壁虎晚上關燈會亂爬
驢屬草食類動物，驢肉細嫩鮮美，是高蛋白、低脂肪的保健食品。驢的抗病力強、耐粗飼、易飼養、好管理、繁殖快，放養、圈養均可，且投資小，很適合農戶小規模飼養。所以在農村我們經常可以看到三五只驢。養驢配種有哪些注意事項
中國土地市場網是全國性土地交易信息發布平臺，據不完全統計，網站年均發布各類土地市場信息30余萬條，主要服務于各級自然資源行政主管部門、土地和房地產市場咨詢研究機構、高校科研單位以及各類需要了解土地交易信息的企
有很多人對養兔子的風水很講究，那么養兔子到底對主人的風水有沒有影響？古人都很信風水一說，小編認為養兔子對風水還是有一定影響，老家里有一句話叫屬兔子的不能養兔子，當然了，這可能是封建迷信，也不用太去較真，也是因人而異。
大蒼蠅很多人都很厭惡吧，天天在房子里飛來飛去，那么家里突然多出許多蒼蠅是什么情況？難道這代表著什么么？為了給大家解答疑惑，小編搜集了網上的各種資料，整理成下述的資料供大家參考，下面就跟著小編一起來學習一下吧。家里有
公司介紹： 2021上海紡織面料及輔料展覽會 時間：2021年10月27日-29日 地點：上海世博展覽館（上海市浦東博成路850號） 組織單位：上海泰威展覽服務有限公司 前言 上海，中國大
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