成熟季節(jié)：煙薯從九月中旬開始就陸續(xù)收獲，真正大量上市的時(shí)候一般在十月份，采摘上市價(jià)格一般是2.5元/斤左右。
產(chǎn)地：煙薯的產(chǎn)地在山東、山西、河北、河南、安徽、蘇州、遼寧、內(nèi)蒙古、新疆、吉林、北京、天津等地。
煙薯成熟時(shí)，它的薯形為紡錘形，顏色為淡紅皮橙肉或紅肉，結(jié)薯集中，薯塊整齊，單株薯一般為5個(gè)左右。
1、胃潰瘍患者：煙薯含氧化酶，該酶容易在人胃腸道產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，胃潰瘍患者不宜食用。
2、胃酸過多的患者：吃煙薯容易引起胃腹不適，它會(huì)在胃里發(fā)酸，胃潰瘍和胃酸過多的患者不應(yīng)該吃。
3、濕阻脾胃、氣滯食者：煙薯的糖分多，停留在腸道容易發(fā)酵，造成腹部不適，濕氣阻止脾胃，積存氣體的人應(yīng)該慎重吃紅薯。
煙薯最好在午餐吃，雖然說煙薯的粗纖維很幫助消化的，但是不建議將其當(dāng)主食吃，一天大約200克左右為宜。
煙薯25的甜度可以說是非常高，這也造就了其糯甜可口的口感，最大的特點(diǎn)就是一烤就比較軟，軟化效果快，沒有很明顯的纖維感，如果吃進(jìn)去沒有比蜜還甜的感覺，那么肯定不是真正的煙薯25。此外，正宗的煙薯25掰開后是黃亮色的，而不是白色的。
山東煙薯，香甜粉糯，甜度高于普通紅薯，山一般都會(huì)在九月份中旬月份的時(shí)候成熟收獲，在霜降之前完成收煙薯，真正大量上市的時(shí)候一般在十月份。山東煙薯是因?yàn)楠?dú)特的香甜味道和軟糯的口感而名遍全國，現(xiàn)如今在中國各地的超市中都有售賣，很容易就可以買到，一年四季都能買到。將煙薯煮熟以后，一撕皮肉就會(huì)分離開來，是難得的美味。
一、煙薯25介紹1、煙薯25是煙臺(tái)市農(nóng)科院通過雜交技術(shù)選育而成，2012年3月份通過了國家鑒定和山東省審定，是一種優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)且抗病性好的食用型新品種，煙薯25在2011年獲得了全囯甘薯食用品質(zhì)組競賽的鮮薯產(chǎn)量第二名以及食味
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