馬蹄屬于什么水果
馬蹄是一種從印度傳入中國(guó)的水果，它的含糖量不高，并不是雜交的，也不用扦插，馬蹄是荸薺的莖塊，可以通過(guò)塊莖繁殖。
馬蹄產(chǎn)地
馬蹄可以說(shuō)是熱帶水果，因?yàn)樗漠a(chǎn)地是低緯度地區(qū)，是后來(lái)才傳入我國(guó)的，現(xiàn)在我們國(guó)家全國(guó)各地都已經(jīng)廣泛種植了，以我國(guó)云南貴州等地的馬蹄最為出名，國(guó)外的話像馬來(lái)西亞、印度尼西亞等地產(chǎn)量也都挺好的。
馬蹄成熟季節(jié)與月份
馬蹄并不是反季水果，現(xiàn)在可以通過(guò)控制溫度使它提早成熟，在國(guó)外幾乎全季都有售賣(mài)，采摘上市大概15-30元/斤，價(jià)格是不固定的，因?yàn)槊總€(gè)地區(qū)種植收獲后成色都不一樣。
馬蹄形狀與樣子
馬蹄的外表是赤紅色或者褐紫色，成熟之后的馬蹄的表面就比沒(méi)成熟之前厚一些了，國(guó)內(nèi)的大多數(shù)品種都差不多，跟山竹有些像，圓圓的。
馬蹄性味
馬蹄是寒性水果，所以不能多吃，因?yàn)槌远嗔藭?huì)感到胃寒，如果少量的食用的話，有利于身體健康，對(duì)人的身體是比較好的。
馬蹄食用
馬蹄口感：馬蹄吃起來(lái)多汁，甘甜味道，幾乎沒(méi)有酸味，脆脆的、有些是甘的沒(méi)有味道，其含水分比較多。
馬蹄功效作用：馬蹄中有微量元素、和多種礦物質(zhì)，因?yàn)樗\比較多，所以夏季還是比較受歡迎的。
馬蹄吃法：南方和北方馬蹄略口味略有差距，挑選的時(shí)候一定要選擇外表有些厚，表面顏色有點(diǎn)深的，拿到之后可以用鹽水洗一下，剝開(kāi)吃就可以，后期也可以用來(lái)煲湯、入藥等等。
