黃豆種植時間一般分為春播和夏播兩種，春播在清明前后進行，一般9月份收獲。夏播在麥收后進行，一般9月下旬到十月中旬收獲。
首先將黃豆取出，將其放到一半水的容器中，一天換一次水，三天后發芽，在合適的氣溫后進行播種，兩到三天澆一次水，之后就可以等其成熟。
準備的土壤要細，最好選擇優質的土壤，一般選用沙壤土、粘壤土，保證有機含量高，大豆的產量和有機含量息息相關。
花盆的大小需要根據生長情況進行選擇，盆底最好是有排水孔，利于排除積水。
在種植前需要澆適量的水分，不需要太多，可以將土壤攥成一個團就行，土壤里水分太多容易導致積水。
播種前用新高脂膜拌種(可與種衣劑混用)，關注驅避地下病蟲，隔離病毒感染，加強呼吸強度，提高種子發芽率。
1、整地：以疏松透氣、土壤肥沃、排灌方便地塊種植為宜，播種前深耕深翻，并在播種前7天再次整地，施加基肥。2、種子處理：選擇良種，并在播種前進行曬種、浸種處理。3、播種：開溝條播或
目前我國黃豆畝產量約為180-200公斤，現在黃豆畝產量的世界紀錄在我國新疆，畝產量為811公斤。如果是在北方地區，黃豆可以選擇在春季或者夏季種植，春季在清明節前后種植，9月份就能
黃豆不可以生吃。由于黃豆中含有胰蛋白酶抑制劑，進入機體后抑制體內胰蛋白酶的正常活性，對腸胃有刺激作用，容易引起身體不適。同時黃豆會在胃中成為生豆漿，里面的皂素有刺激消化道粘膜和破壞血紅細胞的作用，使人出現腹痛、腹瀉、呼吸困難等中毒癥狀。黃豆可以做黃豆豆漿、黃豆花生枸杞豆漿等。
大豆一般在春天播種，夏天和秋天也可以播種，但最晚的時間不能晚于8月中旬。不同地區種植黃豆的時間也有所不同，但大多數是春播大豆和秋播大豆，少數地區可在夏季栽培，如湖南、四川等地。在選擇品種方面也要把好關，優質的田地環境和土壤和適合栽培，播種前，清除田地里的雜草、腐爛的葉子和枯萎的植物。
如果生蟲的黃豆不多的話，可以找個空地把黃豆攤開，晾曬后拿個篩子，把壞掉的黃豆篩出去。也可以將生蟲的黃豆放在塑料袋里，把袋口扎緊，放在冰箱的冷凍室里，48小時后取出，可殺死黃豆里的蛀蟲，將生蟲的黃豆去除即可食用。如果黃豆生蟲太多的話就不要吃了，需要直接扔掉。
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