芋頭生長發育自然環境如果過度昏暗，不自然通風，若長期性無法得到太陽的照曬，就會造成葉片變黃。
雨水過多：芋頭如果澆水過多，根系缺氧會造成爛根，從而使葉片變黃，這樣可以適當翻一下土壤，但注意不要傷到根系。
施肥太多：芋頭如果是因為施肥太多而造成燒根黃葉的情況，可以多澆水，將肥料沖稀。
特效藥：芋頭如果出現黃葉病可以用多菌靈噴施，或者進行灌根有特效，噴施40%多菌靈500-1000倍液。
1、園內管理：芋頭從無病地留種，3年輪作，收獲后清除病殘體，采用高畦栽培，以此來降低地溫。
2、澆水：芋頭土壤要求濕潤，過于干旱就會導致黃葉，但土壤積水也易發生病害，所以不能積水，應使土壤濕潤，雨季注意排水。
3、藥劑：芋頭黃葉病及時灌根可阻止孢子的萌發，對病害有抑制效果，從而使它能夠恢復長勢。
芋頭發芽溫度在13-15℃以上，一般在3月中旬種植。若為地膜栽培，可將種植時間提前至2月前。芋頭種植至成熟大約需180-260天，多在夏末或秋季收獲。以長江流域地區為例，早熟芋頭的收
一般春季1-3月種植芋頭，采收時間為10月下旬或11月份，不同地區因氣候差異，具體采收時間不同，有的地區夏季上市，有的地區秋季才上市。1、選擇肥沃深厚、保水力強的粘質土地塊種植芋
發芽后的芋頭是可以食用的。芋頭發芽后沒有毒素產生，只要不產生毒素一般都還是可以食用的，口感也會有所改變。除了馬鈴薯發芽后會產生毒素外，不少植物發芽后還很好吃。芋頭播種一般在當地終霜后進行，種芋在13~15℃開始發芽，生長適溫20℃以上，球莖在短日照條件下形成，發育最適溫27~30℃。
1、芋頭栽培選地：可選擇水田、低洼地栽培。2、整地施肥：基肥以腐爛的穩定肥料、雞鴨糞、草木灰、垃圾等富含機質和磷鉀的土雜肥為好，每667平方米施用4000~4500公斤的土雜肥。3、催芽：最好選擇頂芽結實、充實、球莖充實的芋頭作種。4、地膜栽培：在畦面施肥溝按株距30~40厘米的破膜栽培。
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