南瓜應該是秋季的蔬菜，它的成熟時間是在每年的7-9月份，如今在大棚中種植較多，一年四季都有的售賣。
不過最適合吃南瓜的季節還是在秋季，這種蔬菜有著圓形、橢圓形、長條形等多種形狀，營養價值也是很高的。
南瓜一般在夏天的時候是最便宜的，在冬季吃算是反季節的，想要吃到口感最好的南瓜最好是在秋季的7-9月份食用，這時是南瓜的自然成熟期。
南瓜的原產地在中美洲地區，我國的主要產地有河北、河南、山東、黑龍江、廣東、湖南、四川、內蒙古、山西、陜西等地。
南瓜最適宜種植時間是春季的1-3月或者是秋季的7-8月份，果實一般在秋季的7-9月份成熟上市。
南瓜這種蔬菜是不宜多吃的，每天的食用量最好不要超過50克，歸脾、胃經，營養價值很高，食用后有著排毒養顏、健脾和胃、強身健體等功效。
廣大的農民朋友都十分青睞于南瓜的原因主要是它的高產量易于儲存以及豐富的營養成分。但是要想在種植過程中培育成功更多的南瓜苗卻不是一件容易的事情，因此以下內容將為你介紹如何讓南瓜種子自然發芽的方法。
南瓜可以喂豬。生喂：將沒有發生霉變、腐爛的南瓜切成小塊，再直接喂給豬，每只豬的飼喂量為4-6公斤/天。熟喂：將切成大塊的南瓜放入鍋中煮熟，然后拌入適量的麩皮、玉米面、飼料，再喂
不同時期的南瓜采摘時間不同。嫩南瓜采摘：雌花開放后15天采摘，采摘時不要損傷枝蔓，后續枝蔓還可以繼續提供營養。老南瓜采摘：雌花開放后的50-70天采摘。種瓜采摘：選擇品質好，肉質
南瓜一般可保存5天-1年左右，不同的保存方式可保存的時間不同。保存1年：將新鮮完整的南瓜放置在干燥陰涼處可保存1年左右。保存2-4個月：在潮濕的地方，夏季可保存2個月，冬季可保存4
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