椰青屬于幾月份的水果
椰青屬于涼性的水果，它是7月份的夏季水果，一般在7、8月份成熟上市，椰青是一年四季都有的，但7-8月份的椰青最成熟最好吃。
椰青成熟上市的季節(jié)
椰青是8月份盛產(chǎn)的水果，適合在熱帶或亞熱帶陽光充足的地方種植，椰青常見的產(chǎn)地有泰國，海南還有廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及云南南部熱帶地區(qū)等。
泰國椰青：泰國椰青是在3月份上市，泰國的椰青體形適中，椰香味很濃，糖分含量也更高。
海南椰青：海南椰青是在7月份的時候上市，海南椰青的椰汁是清甜的，汁水比較清澈透白。
印度椰青：印度椰青是在5月份上市，印度的椰青里面的椰汁較濃，是呈膠狀的，味道比較濃郁。
椰青正確吃法
椰青是清火的水果，一次喝一個椰青合適，可以把椰青打開插入吸管喝椰汁，也可以用椰青肉做椰奶，打開椰青用勺子把椰青肉挖出來切塊放到料理機(jī)中加入牛奶，攪打一分鐘放到杯子里加糖拌勻就可以了，還可以做椰青奶凍等等。
椰青的功效與作用
椰青特別適合在夏天吃，是夏天最受歡迎的水果，椰青的味道很清爽，具有清熱解渴的功效，它還可以凈化血液，椰青里面有一種很奇特的電解質(zhì)和微量元素，能夠起到凈化血液的作用，喝椰汁還可以起到護(hù)膚美容的作用。
