一般蛋黃果的常見產地是廣東、廣西、海南、云南和福建等地區，盛產的地方是廣東，廣東的氣候是比較溫暖的，蛋黃果一般適合在光照強的地區生長，而且這里的蛋黃果味道也是很好的。
蛋黃果的上市時間一般是在每年的11月份以后，它屬于是廣東的特產，一般功效是可以幫助提神醒腦、活血強身，另外也有鎮靜止痛的作用。
廣東的蛋黃果上市時間是在每年的12月份左右，一般這里的蛋黃果產量相對比較高一些，而且價錢不是很貴，大概是10元一斤。
廣西蛋黃果的上市時間大概是11月份以后，它的產量相對低一些，但是品質和味道是很好的，一般口感是比較細膩的。
海南蛋黃果一般是在每年的11月份上市，海南屬于熱帶地區，所以是很適合蛋黃果的生長的，一般產量高一些，價錢大概是13元一斤。
一般來說，蛋黃果種子出苗到掛果需要3-4年，果樹嫁接苗2年可以掛果。蛋黃果掛果后，要按照樹木施肥規律合理施肥，注意花期和果期的管理，應在陽光充足的地方種植，土層深、肥沃、水源充足、排灌方便、平坦，同時要注意種植場地的消毒殺菌，可以避免很多疾病和害蟲，蛋黃果育苗首先要做好苗床，每月至少施肥一次。
蛋黃果在12月成熟，采收后需要后熟4-7天方可食用。蛋黃果喜溫暖潮濕的氣候，年平均溫度為24-27.5℃適宜，耐短期高溫和寒冷，40℃或1-2℃短時間植物不受傷害。花期陰雨高溫嚴重落花，水果成熟期避免低溫，冬季低溫果實變硬，頗能耐旱，對土壤適應性強，以沙壤土生長最好。
種蛋黃果的籽，首先用清水把籽浸泡2~3天，種子發出小芽后，開始上盆栽種，將已經發芽的種子放入土壤中，5-6天新芽就會冒出土壤。吃蛋黃果時，不要吃皮和核。蛋黃果雖然沒什么香味，但是果肉甜軟，成熟的水果綠色至橙色，光滑，皮薄，淀粉豐富，質地像蛋黃。除了生食之外，還可以制作果醬、冰奶油、飲料或果酒。
蛋黃果樹是一種喬木，約6米高，小枝圓柱形，灰褐色。葉片堅硬，狹橢圓形，葉柄呈1~2厘米。蛋黃果采摘后4~7天可以吃，除了生吃，還可以做果醬和飲料。常溫放置一周左右，果實變軟即可食用，食用時去核去皮。蛋黃果含有豐富的磷、鐵、等營養物質和多種氨基酸，具有消化、痰化、腎補充、醒腦、活血強身等作用。
蛋黃果一般在春季種植，果實成熟時間在12月份，成熟后即可采摘上市，價格在10-27元一斤左右，它里面含有豐富的類胡蘿卜素、維生素C、磷、鐵、鈣以及十七種氨基酸，具有促進消化、止咳化痰、補腎、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。
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