南瓜摘心打頂的作用就是將生長雜亂的植株進行一個株型的調整，協調養分分配，保證養分充足，提高植株的產量和品質。
南瓜摘心又叫打頂，是一種作物增產措施，簡單易行，就是摘除植物正在生長的頂部，控制植物生長，控制營養供給。
當南瓜的幼苗長出8-10片葉子的時候，就可以進行第一次摘心了，此時摘心可以促進側枝的生長，讓養分更集中，有利于后期的生長發育。
一般來說，成年的南瓜植株在蔓長2～3m時進行摘心是比較合適的，可以調整植株的生長狀態，這樣能提高產量和品質。
南瓜摘心時要先找好位置，摘心的部位最好是距離瓜秧15厘米左右的地方，摘除植株枝蔓頂部全部的嫩芽和葉片附近的嫩葉，并且要保留15-20片葉子。
南瓜摘心后會留下傷口，所以摘心后對其澆水、施肥的時候不能直接澆到植株上，也不能把水或肥液濺到傷口上，摘心后還要避免讓植株受到陽光的暴曬，以免傷口腐爛。
南瓜摘心后一般施加堆肥、雜肥等腐熟農家肥是比較合適的，可以提供給植株充足的養分來恢復生長。
廣大的農民朋友都十分青睞于南瓜的原因主要是它的高產量易于儲存以及豐富的營養成分。但是要想在種植過程中培育成功更多的南瓜苗卻不是一件容易的事情，因此以下內容將為你介紹如何讓南瓜種子自然發芽的方法。
南瓜可以喂豬。生喂：將沒有發生霉變、腐爛的南瓜切成小塊，再直接喂給豬，每只豬的飼喂量為4-6公斤/天。熟喂：將切成大塊的南瓜放入鍋中煮熟，然后拌入適量的麩皮、玉米面、飼料，再喂
不同時期的南瓜采摘時間不同。嫩南瓜采摘：雌花開放后15天采摘，采摘時不要損傷枝蔓，后續枝蔓還可以繼續提供營養。老南瓜采摘：雌花開放后的50-70天采摘。種瓜采摘：選擇品質好，肉質
南瓜一般可保存5天-1年左右，不同的保存方式可保存的時間不同。保存1年：將新鮮完整的南瓜放置在干燥陰涼處可保存1年左右。保存2-4個月：在潮濕的地方，夏季可保存2個月，冬季可保存4
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