蛇瓜屬于是一年生的植物，一般它在播種種子以后3天的時間就可以發(fā)芽，它的生長周期大概是4個月的時間，一般蛇瓜的種子適合在春天的時候種植，因為春天溫度比較穩(wěn)定，適合它的生長。
1、一般種植蛇瓜之前是需要先選擇種子的，最好是用一些顆粒比較飽滿而且健康的種子。
2、選擇好種子以后要把蛇瓜的種子放在溫水里面浸泡12個小時，這樣可以幫助它提高成活率。
3、種植蛇瓜的土壤一定要選擇有排水能力的，這樣才不會導致它的根部有積水。
蛇瓜的花期一般是8月份，收集它的種子的時間大概是秋季10月份左右，一般收集的時候可以把它切開就得到種子了。
蛇瓜的種子一般是比較堅硬的，它的形狀是圓形或者是橢圓形的，表面一般是很粗糙的，顏色是黃褐色或者是棕褐色的。
蛇瓜這種果實之中含有豐富的碳水、維生素、礦物質等成分，味道是比較甘甜的,可以用來炒菜、做湯等，別具一番風味，但是吃不慣的人可能會感覺不好吃。蛇瓜吃起來是比較甘甜爽口的，味道甚至比絲瓜還要好吃，但是聞起來卻有一種難聞的腥味，不過不會影響口感。
蛇瓜形態(tài)蜿蜒，像一條盤桓在藤條上的青蛇，蛇瓜雖然外觀丑陋，生的蛇瓜聞上去味道也有些臭，但是經過烹飪之后的蛇瓜卻是很多人心中的美食，也許褪去丑陋的外衣之后，蛇瓜也有一個溫柔的內心。蛇瓜的功效與作用1、蛇瓜能補充機體
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蛇瓜是一種比較特別的瓜，其外形和一般瓜比較也特別，在吃法上也不一樣。它不像其它瓜一樣生吃口感好，清脆香甜，蛇瓜生吃的時候會有一種難聞的氣味，它是一種適合炒熟之后食用的瓜。關于蛇瓜是否需要削皮，很多人都不清楚。吃蛇
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