韭菜根什么時候栽種
韭菜植物有一定的耐寒能力，但是不耐高溫，在土壤解凍后到秋分可隨時播種，具體的時間在3-5月份左右，以春季播種為宜，夏季播種宜早不宜遲。
韭菜根栽種方法
韭菜根可以進行有性繁殖和無性繁殖，有性繁殖主要是將種子撒下去播種育苗即可，但生活中基本上不會用到這種方式，最常用的就是移栽，也就是無性繁殖，其具體的栽種方法如下：
1、選地：韭菜對土壤的適應性強，但是選擇合適的土壤，生長速度會更快些，最好是選在靠近水源的地區，其次就是土地的蓄水能力以及肥沃程度都要比較好。
2、栽種：韭菜在種植的時候需要控制好距離，一般是每個穴中放三棵種苗，一般株距在十五到二十厘米，行距在二十五到三十厘米。
3、采收：韭菜種植后的前兩年產量不高，大約第四年之后，產量會慢慢的增加，直大約10年之后慢慢減產，所以為了保持良好的產量，每次采收之后可進行移栽，這樣就可以一直持續不斷的增產。
韭菜根養護管理
1、肥水管理
秋季溫度逐漸下降，對韭菜的生長有力，在韭菜迅速生長之前，應進行一次重追肥，可以將韭菜撥向兩側，在中間地帶開一條小溝，然后放上豆餅肥，蓋土，施肥后澆一次大水。
2、停割防倒
韭菜養根期間停止收割，生長速度加快，但是易倒伏，常發生病害爛葉狀況，因此，可以在韭菜的兩邊搭架，以防韭菜倒伏，這樣有利于田間通風透光，保持韭菜旺盛的光合作用，促進韭菜生長，減少病蟲害發生。
3、病蟲防治
韭菜在高溫高濕的環境，容易出現病蟲害，常見的病害是疫病和灰霉病，可以用多菌靈、粉銹寧噴殺，常見的蟲害主要是韭蛆、薊馬等，可用辛硫磷乳油順韭根進行澆灌，或每畝用樂斯本乳油兌水使用。
