一般薏米生長在熱帶或者是亞熱帶地區種植的比較多，它是適合溫暖潮濕的環境的，一般養護它的時候要選擇好種植環境。
薏米比較適合在溫暖的地方種植，一般在我國的浙江、江西、湖北、福建、臺灣等地區都有種植，其中比較有名的是深圳，這里的氣候是很適合薏米生長的，因此產量也比較多。
種植薏米的時候要注意周圍的環境，最重要的是要看溫度是否合適，一般要控制溫度在10攝氏度到20攝氏度之間，如果溫度太高或者太低都是會導致它不能正常生長生長的。
1、澆水
在種植好薏米以后要按照少量多次的原則澆水，一般一次是不能澆太多的，如果水分太多容易導致它的根部有積水。
2、光照
一般薏米是比較喜歡光照的，所以養護它的時候需要注意及時給它補充光照，最好是一天給它6個小時左右的光照時間。
保存方式：將密封罐清洗干凈，晾干后裝入薏米，然后密封起來并放在適溫環境中即可，也可以放在干凈的塑料袋中保存。處理方法：制做檸檬薏米水，先將薏米浸泡3小時，再放入鍋中煮開，然后熬
1、結構：草珠子中間部位有孔，是穿門簾手串的常用材料；而薏米中間無孔存在。2、個頭：草珠子個頭比薏米大，草珠子外表光滑且帶有光澤，多為淺灰色；而薏米外表則多為暗白色。3、味道：薏米味道略甜，口感略帶黏度；而草珠子的口感則比較軟糯。4、營養成分：草珠子淀粉含量比薏米低，蛋白質的含量比薏米高。
薏米樹稈高1-1.5米，有6-10個節，長的葉子寬大無毛，開的花有5-6對雄小穗，長9mm左右，有3枚雄蕊，3-4mm的花藥，先端有一斜口，基部有縱長直條紋，結的果子呈白色或黃白色長圓形。種植薏米樹，應選擇顆粒飽滿留作種用，放入石灰水中浸泡，一天之后將布袋子拿出用清水沖洗幾次，然后就可以播種了。
薏米是禾本科植物薏苡的果實。薏米又叫苡米、苡仁、薏苡仁等，中國、日本和越南都有種植，我國主要的薏米栽培地區為湖北蘄春、河北、湖南、江蘇等。薏米的可食用方法很多，可以煮粥、做飯、做面等，比較適合體質弱者和老年人食用。薏米屬于傳統的谷物食材，含有豐富的薏苡素、薏苡酯、蛋白質以及氨基酸等。
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