菠菜生長簡介
菠菜適合在保水保肥、排灌條件良好、疏松肥沃、微酸的土質上生長，種植菠菜的過程中要嚴格控制好周圍的溫度，讓菠菜的生長處在最適宜的環境中，促進生長，其原產伊朗，現在我國普遍種植。
菠菜生長周期
菠菜在無刺種和有刺種間的一代雜種優勢較為明顯，且采種量多，因此現在人們大量使用一代雜種，生產雜種的方法有品種間雜交，利用雌株系制種，它的生長期約為30-50天。
菠菜生長速度
菠菜從種子萌發開始出土子葉，真葉一個接一個地出現并生長，直到幼苗向花芽分化的階段為營養生長期，營養生長期的長短、營養物質的積累影響產量和質量，全年可以種植，秋菠菜35天，冬春季節45天。
菠菜生長周期管理
菠菜在暖棚內種植的畝產在1000-2500公斤，在冷棚內種植畝產1000-2000公斤，在保護地、露天畝產量稍低，在500-1500公斤，越夏種植200-500公斤左右，早春或者外品青菜的畝產量甚至高達5000公斤以上。
溫度管理：菠菜的適宜生長溫度在20-30℃之間，其喜溫和濕潤的生長環境，地上部能耐30℃以上溫度，-20℃時地上部即枯萎，根比百較耐寒，在-30℃仍能生長。
施肥管理：菠菜為綠菜，它的葉子和莖可以吃，種植時需要較多的氮肥及適當的鉀、磷肥，其對土壤的適應能力較強，但以保水保肥力強肥沃的土壤為好。
