雞樅菌又叫做傘把菇、雞肉絲菇、斗雞骨，是一種菌類植物，這種植物是和白蟻營共生的，多生長在針闊葉林、荒地、亂墳堆、包谷地之中，其基柄是與白蟻巢相連的。
雞樅菌是在夏、秋季節生長的，因為新鮮的雞樅菌只有在夏、秋兩季才會有，5-11月份左右上市，生長環境要求有穩定的溫、濕度，土壤的pH值低而穩定，這樣雞樅菌才能正常生長。
雞樅菌對于生長環境的要求是比較高的，植株的基柄是與白蟻巢相連的，所以對于蟻巢的溫度、濕度、營養物質的要求都很高，雞縱菌生長也是取決于蟻巢的大小的。
雞樅菌是一種菌類植物，植株的子實體中等至大型，菌蓋寬3-23厘米不等，表面光滑，菌褶為白色至乳白色，有著很高的食用和藥用價值，有著益胃、清神、治痔等功效。
雞樅菌比較喜歡在高溫高濕的環境中生長，我國多分布在貴州、云南、廣西等省份，貴州遵義、六盤水等地區產量較高，多與白蟻一起共同生存。
1、季節安排：溫度在12℃-24℃時進行裝袋。2、培養基的制備：將配料稱重后翻成平均混合物，含水量以65％左右為宜。3、真菌培養：接種袋放入滅菌培養室中，溫度控制在20-25°C之間。4、
真正的野生雞樅菌是不能人工種植的，市面上號稱可以人工種植的黑皮雞樅菌并不是真正的雞樅菌，它不過是長相有點類似雞樅菌，所以才取了“黑皮雞樅”這個名字。真正的野生雞樅菌離不開白蟻，白蟻構筑蟻巢的同時培養了雞?菌菌絲體，一旦白蟻棄巢而去，此巢就不會再長雞?菌，因此人工種植難度很大。
分布：主要分布于荒地、包谷地以及針闊葉林中的地面上，基柄與白蟻的巢穴相連。溫度：孢子萌發溫度為12-24℃，菌絲生長適溫為16-20℃，子實體形成適溫為25-30℃。濕度：進入雨季后，水分
雞樅菌一般會在每年5月份下旬至10月份上旬生長，且只會生長在白蟻巢穴的旁邊（以蟻巢為培養基，吸食其中的營養），若白蟻搬離巢穴，則不會再長出雞樅菌。雞樅菌容易在荒地、包谷地、亂墳堆、針闊葉林的地面上發現，夏季高溫高濕時，白蟻窩上會先長出小白球菌，然后逐漸形成雞樅菌的子實體。
雞樅菌無毒，可食用，又稱傘香菇、雞香菇等。一般生長在云南貴州等南方省市的森林中。雞樅菌價格地區差異大，云南昆明雞樅菌價格在90-480元/千克間浮動。江蘇常州雞樅菌價格在30-40元/千克，上海雞樅菌價格為50元/千克左右，北京雞樅菌價格為120-140元/千克，山東青島雞樅菌價格為26元/千克。
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