小白菜適合在3至11月份之間種植，小白菜適應能力很強，只要溫度不太低即可種植，不過建議是在入春的時候進行播種，因為春季的溫度環(huán)境都是比較適宜，更有利于小白菜生根發(fā)芽。
1、種子選擇
根據實際的生長地域選擇適合栽種的品種種子，種子要選擇光鮮、有光澤，而且要飽滿、沒有病害，這樣的種子出芽率特別高。
2、土壤選擇
小白菜種植之前，要選擇營養(yǎng)物質高和排水性好的中性土壤來栽種，提前將大塊的土壤整碎，添加適量的農家肥，這樣可以提高白菜的生長品質和營養(yǎng)成分。
3、播種方法
將準備好的種子均勻播撒在土壤上，控制好密度，播種之后上面需要覆蓋一層薄土，還可以在土壤上撒上一層碎樹葉或者是碎稻草，有保溫的作用。
小白菜栽后的3天左右便會長出幼苗，期間一定要保持土壤的濕潤，放置通風性好、有明亮散光處，，保證小白菜有充足的光照，早晚進行一次澆水，保持溫度在18℃-20℃之間即可。
種植時間：蒜頭白和瓢兒白等小白菜8-11月種植，烏塌菜10-11月種植，菜心4-10月種植。選地整地：選擇養(yǎng)分充足、排水透氣性好的土地種植，種植前要撒草木灰深翻。播種育苗：可以直播也可
1、小白菜夏秋栽培一般在5～9月分期分批播種。2、選擇水源近、灌溉條件好、保水保肥的沙壤土。3、一般直播，不行移栽。播種要遍撒均勻。4、幼苗出土后應保持地表濕潤，根據菜苗的大小進和天氣溫度環(huán)境的變化進行澆水和覆蓋，有效提高菜苗生長。5、夏季氣溫高，且蟲害發(fā)生多，宜在播種后20～30天，及時采收上市。
1、品種選擇：選用耐寒性強、不易抽薹、抗病豐產的品種。2、整地作畦：每畝施腐熟農家肥3000-5000千克。3、播種育苗：播種可采用條播、撒播或育苗移栽。4、及時定植：苗齡30天左右便可定植。5、田間管理：晝夜平均溫度不能低于15℃。6、采收上市：播種后30天便可間拔采收上市。
1、小白菜秋冬栽培于9月至10月上旬，選擇耐寒力較強、品質中熟品種。2、移栽苗床應在苗期間苗2次，第1次苗距3厘米左右。第2次留強去弱，苗距6厘米左右。3、10月以后栽植深些，有利于防寒，沙壤土可稍深栽，黏土應淺栽。4、定植后及時澆定植水，視氣溫和土壤濕潤情況早晚再澆1次水，保證幼苗定植后迅速成活。
1、春季時在長江流域栽培小白菜可在2月上旬至4月下旬分批播種，直播或移栽。2、選擇向陽高燥、爽水地，采取窄畦深溝栽培，要求畦面平整。3、播種定植時保持一定營養(yǎng)面積，第1次苗距2～3厘米，第2次苗距4～5厘米。4、田間要清溝排水，防止土面積水，晴天土干，追肥要勤，濃度宜小，土濕時追肥減少和濃度宜適。
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