圓白菜是按照它的生長習性以及生長環境來決定時間種植，在北方地區，除了冬季之外，其它季節都可以進行種植，而南方地區一般是在春秋兩季進行種植，因為南方的夏季太過炎熱，不適宜生長發育。
1、種子處理：圓白菜在播種時，需要將它的種子進行暴曬，大概3天左右，然后要進行消毒處理，并且要在溫度為20-25度的水中清洗。
2、播種育苗：在種植的時候，可以直接將種子栽種到苗床上，不過要有合理的種植密度，而且在播種前需要進行澆水，并且鋪一層土。
3、定植管理：圓白菜在定植之后，需要進行一次澆水，讓它的根須有充足的水分進行生長，在澆水的時候要適量的進行，不能造成積水。
圓白菜的適應性是比較不錯的，但是它不耐澇，而且比較怕肥害，所以在平時養護的時候，一定要做好水肥管理，一般情況下按照它的生長情況進行澆水以及施肥即可，這樣就可以讓其有良好的長勢。
圓白菜是大頭菜，學名叫甘藍，因其圓鼓鼓的外形，在各地產生了不同的叫法。圓白菜繁殖前要先處理好種子，播種前用多菌靈浸種24小時，用50%多菌靈可濕性粉劑拌營養土對土壤消毒殺菌，到了12月中旬即可采用小拱棚方式進行育苗，當苗長至5-6片真葉時即可進行移栽。
圓白菜在進行清洗的時候，首先要將外葉去除，因為外層的葉菜會含有大量的農藥殘留，接下來需要將莖部去掉，因為也比較容易殘留農藥，之后就可以使用清水反復的清洗，并且要浸泡10-20分鐘左右，之后在清洗一次就可以。
圓白菜是通過外國引入的一種白菜，屬于十字花科蕓苔屬蔬菜，它又被通俗的叫做卷心菜、結球甘藍、包菜、洋白菜等，在一年四季都是可以經常見到的，最主要的上市時間是在五月份，常見的產地主要有河北、山東以及東北地區。
圓白菜的種子是通過開花結果后曬干得到的，一般也都是通過播種的方式進行繁殖，在播種前需要為其提供營養含量較為豐富的土壤，然后對種子進行催芽處理后將其播種在土壤中，并且為其提供適當的水分，促使種子盡早的發芽生長。
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