圓白菜種植的時間大概是在每年的3月份到5月份之間，一般最晚要在6月前種植完，圓白菜種植的方法是種子播種。
南北方種植時間：南方和北方適合種植圓白菜的時間是有區別的，一般南方在2月份左右種植，北方是3月份以后種植。
大棚栽種時間：可以在大棚內種植圓白菜，而且大棚種植的時間和露天種植的時間一般是一樣的，都是在3月份左右種植的。
圓白菜常見的產地有河北、河南、山東、山西、湖南、浙江等。
河北種植圓白菜的時間大概是3月份，成熟上市是在每年的6月份左右，一般河北的氣候是很適合圓白菜生長的，所以產量比較高。
山東圓白菜種植的時間一般是在每年的4月份，它的成熟時間大概是7月份，山東圓白菜的品質相對比較好一些。
圓白菜的常見品種是石頭、京豐一號、將軍等。
石頭是在每年的3月份種植的，它的忒單是外形比較優美，而且有很強的耐寒能力，可以在冬季種植。
將軍是從臺灣引進的品種，它是在2月份種植的，屬于中熟的品種，葉子的顏色是深綠色的。
圓白菜是大頭菜，學名叫甘藍，因其圓鼓鼓的外形，在各地產生了不同的叫法。圓白菜繁殖前要先處理好種子，播種前用多菌靈浸種24小時，用50%多菌靈可濕性粉劑拌營養土對土壤消毒殺菌，到了12月中旬即可采用小拱棚方式進行育苗，當苗長至5-6片真葉時即可進行移栽。
圓白菜是按照它的生長習性以及生長環境來決定時間種植，在北方地區，除了冬季之外，其它季節都可以進行種植，而南方地區一般是在春秋兩季進行種植，在種植之前，為了讓其可以快速的出苗，需要進行一次催芽處理。
圓白菜在進行清洗的時候，首先要將外葉去除，因為外層的葉菜會含有大量的農藥殘留，接下來需要將莖部去掉，因為也比較容易殘留農藥，之后就可以使用清水反復的清洗，并且要浸泡10-20分鐘左右，之后在清洗一次就可以。
圓白菜是通過外國引入的一種白菜，屬于十字花科蕓苔屬蔬菜，它又被通俗的叫做卷心菜、結球甘藍、包菜、洋白菜等，在一年四季都是可以經常見到的，最主要的上市時間是在五月份，常見的產地主要有河北、山東以及東北地區。
圓白菜的種子是通過開花結果后曬干得到的，一般也都是通過播種的方式進行繁殖，在播種前需要為其提供營養含量較為豐富的土壤，然后對種子進行催芽處理后將其播種在土壤中，并且為其提供適當的水分，促使種子盡早的發芽生長。
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