芋頭是一種日常生活中非常常見的食物，而且芋頭的口感和味道都是非常好的。同時，芋頭中是含有很多人體所需的營養物質的，比如，碳水化合物和膳食纖維，這些營養物質，對人體都是非常有益的。
一天吃多少
芋頭是不能吃多的，一般一天2-3個就可以了。芋頭中含有的豐富的淀粉以及纖維素，具有一定的飽腹感，適量的吃可以促進腸胃蠕動，有利于腸胃的消化。
但是不建議多吃，因為可能會加重腸胃的消化負擔，導致消化不良現象的發生，而且芋頭中含有豐富的碳水化合物，如果消化不良的話，很容易導致脹氣的情況發生。
每天吃芋頭好處
每天吃芋頭是很好的，芋頭中含有豐富的維生素、膳食纖維以及微量元素，經常吃芋頭可以起到健脾養胃、調節血壓、通腸潤便、美容養顏、補中益氣、防癌抗癌、增進食欲以及增強體質等作用。但是其含有豐富的淀粉，一次不宜食用過多，以免出現腹脹的癥狀。
什么時候吃最好
食用芋頭的話最好是在吃飯的時候，因為芋頭中是含有很多淀粉的，因此不管是在飯后還是飯前食用，都會對腸胃造成一定的影響。
所以可以在吃飯的時候食用，這樣的話，可以暫時當做主食，如果還是用來做菜的話，可以減少主食的食用，以免出現飽腹脹氣的情況。
長期吃壞處
芋頭中豐富的纖維素，如果適量的吃，可以促進腸胃蠕動，但是如果吃太多的芋頭，能會引起消化不良。因為纖維素是一種比較難以消化的物質，而且纖維素在腸道后，還可能會吸收膨脹，如果太多的纖維素的話，可能會堵塞腸道，導致便秘。
