荔枝肉嫩多汁，香甜可口，是很受人們喜愛的一種水果，荔枝產(chǎn)自嶺南地區(qū)，它的季節(jié)性和地域性很強(qiáng)，一般在5-7月份成熟上市，6月份荔枝批量成熟上市，此時(shí)的荔枝口感鮮嫩，營養(yǎng)豐富，是最好吃的。
我國常見的荔枝品種有妃子笑、三月紅、白糖嬰、糯米糍、狀元紅、水晶球等，其中妃子笑因唐代李白的詩句而最為出名，果實(shí)鮮嫩，汁水豐富，也是最好吃的一個(gè)品種了。
NO1、妃子笑
妃子笑外形呈橢圓形或倒卵形，稍微有一些墨綠色的斑，果皮呈紅綠交加的顏色，剝開后果肉晶瑩剔透，咬下去有汁水爆出，香甜可口，也難怪連楊貴妃都很愛吃呢。
NO2、白糖罌
白糖罌也叫蜂罌，因果實(shí)口感甜似白糖和蜂蜜而得名，白糖罌的果實(shí)很大，呈現(xiàn)心形，果肉飽滿，果核偏小，汁水較少，也是十分可口的品種。
NO3、糯米糍
糯米糍是我國廣東特有的荔枝品種，果實(shí)呈心形，果皮殷紅，果肉飽滿核小，口感軟糯嫩滑，新鮮的糯米糍很好吃，用來制作成荔枝干也十分美味。
NO4、狀元紅
狀元紅主要產(chǎn)自我國福建地區(qū)，果實(shí)個(gè)大，果形呈心形，果皮在成熟時(shí)呈紅紫色，果肉白嫩，口感脆嫩多汁，要挑選成熟飽滿的吃起來口味更好一些。
