芋頭口感軟糯，富含營養(yǎng)，而且對環(huán)境的適用性比較強，病蟲害很少，生長期很長，栽種后平時可以當(dāng)綠植，入冬時又能收獲不少芋頭，它喜歡溫暖的環(huán)境，通常會在春季播種種植。
芋頭栽種方法
1、土壤選擇：芋頭的根系不發(fā)達，吸收養(yǎng)分的能力比較弱，因此在栽種前需要提供適宜的土壤，所以種植芋頭優(yōu)先選擇疏松肥沃、土層深厚、排水性好的沙壤土。
2、品種選擇：芋頭的品種有旱芋、水芋和水旱芋，目前在普遍種植的是旱芋，北方地區(qū)通常種植山東萊陽毛芋這一品種，上海白梗芋，南方是廣東紫芋、福建九面芋這一品種。
3、種植時間：芋頭喜歡溫暖的環(huán)境，當(dāng)春季地溫穩(wěn)定在10度以上時就可以露地種植了，北方的種植時間在4月末5月初，南方地區(qū)的種植時間在4月上中旬。
4、催芽：選擇頂芽飽滿，球莖粗壯，形狀完整的子芋，提前做好催芽的處理，將其放在20-25度的環(huán)境中，適當(dāng)?shù)纳w一些沙子或者草簾，撒些水，保持濕度，10-15即可發(fā)芽。
5、播種：芋頭播種之前可以疏松下土壤，芋頭喜肥，在翻新土壤的時候可以施加基肥，每畝地施優(yōu)質(zhì)圈肥4-5噸，硫酸鉀復(fù)合肥150斤，之后深耕翻地，澆一次水，然后將芋頭栽種進土壤中。
芋頭栽種注意要點
芋頭栽種后要提供溫暖的環(huán)境，最好在25-30度之間，栽種時已經(jīng)澆足底墑，所以在芋頭出苗前不需要澆水，只要土壤濕潤即可，否則容易爛種，大約播種后10來天就能出苗了，如果想要出苗更快更整齊可以在播種后覆上地膜。
