近期白天溫度大約14℃，晚上大約4℃，大白菜還能長(zhǎng)嗎？

  過(guò)了霜降之后，溫度下降，人們也穿上了厚衣服。白天溫度14-15℃，晚上只有幾度，我們這里的溫度和題主提到的基本相同，可能我們離得不遠(yuǎn)。那這個(gè)溫度是否會(huì)對(duì)大白菜的生長(zhǎng)產(chǎn)生什么影響呢？大白菜還能生長(zhǎng)嗎？

大白菜適宜的生長(zhǎng)溫度

  大白菜是咱們北方冬天常吃的蔬菜之一，屬于半耐寒作物，喜歡冷涼環(huán)境，它在5℃--20℃的溫度范圍之內(nèi)都是可以正常生長(zhǎng)的。

  低于5℃，生長(zhǎng)緩慢，高于20℃，也會(huì)生長(zhǎng)的很慢的，過(guò)高或者過(guò)低都不利于大白菜的生長(zhǎng)。

霜降后，大白菜的管理

  隨著秋天最后一個(gè)節(jié)氣的到來(lái)，溫度可以說(shuō)是下降的很快，而此時(shí)，這個(gè)節(jié)氣恰巧是白菜的關(guān)鍵生長(zhǎng)期--包心期。這個(gè)時(shí)期白菜包心好壞會(huì)關(guān)系到白菜采收后的品質(zhì)及數(shù)量。

  進(jìn)入霜降之后，可能因?yàn)槠贩N或者其它的各種原因，有的白菜包心不好，菜農(nóng)們就會(huì)想出對(duì)應(yīng)的方法來(lái)，我們這里就會(huì)用草繩子把白菜從外圍輕輕捆綁起來(lái)，借助外力幫助白菜包心緊實(shí)。

大白菜包心期管理

  綁起來(lái)的白菜，菜心藏在里面，溫度會(huì)比外面高出一些，是更有利于大白菜生長(zhǎng)的，更有利于白菜包心的，是一項(xiàng)很好的措施。

  白菜綁起來(lái)以后，可以適量的澆點(diǎn)水，施點(diǎn)肥，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期白菜的需水需肥量還是挺大的。白菜綁起來(lái)以后，就不用擔(dān)心它會(huì)旺長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)會(huì)供給給白菜內(nèi)部，促進(jìn)白菜生長(zhǎng)、成熟。

警惕:溫度低對(duì)白菜的影響

  其實(shí)，像題主所說(shuō)的這個(gè)溫度還算是白菜生長(zhǎng)的適宜溫度，是不會(huì)對(duì)白菜生長(zhǎng)產(chǎn)生影響的，只是當(dāng)溫度再有所降低時(shí)，大白菜生長(zhǎng)就會(huì)變得緩慢的。

  再過(guò)一段時(shí)間，等溫度下降到0℃左右，我們就要考慮進(jìn)行采收了。否則會(huì)凍傷、凍壞白菜，對(duì)產(chǎn)量質(zhì)量產(chǎn)生影響！

  不過(guò)，當(dāng)大白菜完成包心之后，外圍的葉子會(huì)緊緊的包裹菜心，即使短時(shí)間溫度突降0℃之下，表皮會(huì)凍，不過(guò)溫度回暖后，葉片就會(huì)緩過(guò)來(lái)。

  種過(guò)白菜的菜農(nóng)有好多都經(jīng)歷過(guò)。到時(shí)候采收就可以了，基本不影響產(chǎn)量及質(zhì)量！

  所以說(shuō)，白天溫度14℃，晚上4℃，基本上算是白菜生長(zhǎng)的適宜溫度，不用過(guò)度擔(dān)心白菜生長(zhǎng)與否，可以肯定的是這個(gè)溫度白菜生長(zhǎng)會(huì)很好的，不會(huì)凍傷凍壞的。