進入冬天，氣溫真的下降的好快。尤其是這幾天，冷空氣突至，溫度隨時都有可能降到0℃以下。會對白菜的生長產生極為不利的影響。
大家想一想，辛苦種植的白菜馬上要收獲了，如果突然產生凍害，結果不言而喻，質量和產量都得不到保障。
那么，面對可能突然而至的冷空氣，大白菜如何防凍害呢？我結合我們農村菜園子種植方法及措施來簡單的分析一下:
第一，捆綁法
一般在霜降前后，溫度有所下降的時候，菜農就會把菜園里的白菜綁起來，為的是促進白菜包心，保溫保濕，有利于白菜生長。
具體方法:將葉子從里到外慢慢扶起來，用農村常見的紅薯藤或者是軟稻草秸輕輕綁住，位置一般靠近稍微上半部，有一點值得注意的是:捆綁千萬不要太緊，那樣的話會影響白菜正常生長的。
第二，澆水施肥
白菜捆綁起來以后，可以適當的澆點水，不僅可以加快生長，還能有效提高地溫，幫助白菜預防凍害。
當然了，澆水的時候可以結合施肥哦！養分能夠營養土壤，供給白菜生長需要的營養成分，幫助它抵御低溫。
第三，及時采收
白菜雖然是抗寒性強的作物，但是當溫度下降到0℃時，會產生凍害的，更有甚者會發生凍死的可能的。所以，我們要注意天氣變化，及時采收。
這就是對付冷空氣的最好辦法了！總不能一直長著吧，也不能讓辛辛苦苦的勞動成果付諸東流。收起來，放在庫里最保險！
