說起大白菜來，咱們都不陌生。農村的小菜園里，經常會種點白菜留著自家冬天吃。方便管理，方便儲存。
我們就以農家小菜園為例，來說說大白菜種植過程中需要施什么肥？用哪些肥料好？以及如何防治病蟲害？
在農村小菜園里種植蔬菜，使用的最多的肥料就是農家肥了。農家肥來源廣泛，在農村可就地取材，像豬糞、雞糞、牛羊糞等牲畜糞便，樹葉、植物秸稈漚制品、草木灰等等都可作為農家肥使用。
而小菜園里種植的蔬菜一般病蟲害比較少發生，可能個別會有菜青蟲，發現了及時捕捉，治標治本。
大白菜施肥
白菜是耐寒能力強的作物，高溫不適合種植生長。大白菜適應性很強，一般的土地都可以種植。但我們最好給它一個適宜生長的環境。
我們可選擇土質深厚、肥沃，且保水保肥性、排灌性良好的土地，這樣的土壤能夠提供給白菜更好的生長空間，及時排水澆水，不會因為積水浸泡根部而發生爛根，感染根腐病、軟腐病。
①底肥
選好地塊，將腐熟好的農家肥均勻撒施，深耕土地，整地起壟。
②苗期肥
大白菜在苗期，對肥料的需求量不是很大，因為有底肥的支持。可以施稀釋的人糞尿，外加適量的尿素，促進白菜根系發育，生長。
③蓮座期及包心期
這兩個時期是白菜生長的關鍵時期，需水量需肥量都特別大，我們一定要保證水肥及時供給。
可施有機肥為主，包心期增施磷肥鉀肥，草木灰或硫酸鉀都可以，促進白菜包心。施肥的同時水要跟上，畢竟白菜是水分含量高的蔬菜，水分不足白菜品質不好，口感不佳。
咱農村種植的白菜，施的最多的肥料就是農家肥。每個生長階段都可以施加，肥效持久，有利于大白菜生長。
大白菜病蟲害防治
農村菜園生長的大白菜，病蟲害不多。即使發生了病蟲害，也是盡量不用農藥。發現有蟲子了，一早一晚去抓，盡量早發現早處理。
實在是處理不了，就把有病有蟲的那些白菜連根拔起，避免蔓延開來，感染其它的白菜。反正記住一點，自己吃的菜，能不用藥就不用藥，農藥殘留會危害人體健康。
