茼蒿在播種前，先將種子浸泡在溫水中一天，之后將種子拿出清洗晾干，然后將晾干的種子放在26度的環境里進行催芽，每天清洗一次，4天之后種子發芽。
茼蒿適合生長在排水能力比較強的肥沃土壤中，在種植茼蒿的時候，需要選擇松軟透氣的砂質壤土，再向土壤表面撒上腐熟的有機肥和磷酸二銨，然后翻耕一遍土地，為茼蒿提供生長所需要的養分。
1、時間
茼蒿比較適合在春季或者是秋季進行種植，一般在春季的話，會在2-5月份的時候進行種植，秋季的話，會在7-9月份的時候進行種植。
2、大棚種植
由于溫度不同，導致一些地區在冬天的時候也可以進行種植，是在大棚中進行種植，大棚種植的話，一年四季都是可以進行種植的。
1、澆水
當茼蒿的種子發芽后，需要及時的澆水，通常是選擇少量多次的澆水方法，保證土壤的濕潤即可，不要出現積水過多的情況。
2、施肥
茼蒿對肥料的需求比較高，需要及時的進行追肥，施肥要根據少量多施的原則來進行，有利于茼蒿的生長。
茼蒿一般情況下會在每年的春季和秋季兩個季節開始進行種植，但是也有一部分地區冬天也會在大棚中進行種植，春天會在2-5月份左右進行種植，秋天會在7-9月份左右進行種植，情況特殊的冬季播種則在11-12月份左右種植，由于茼蒿不耐高溫，所以它不能在夏季種植，以免幼苗生長受到影響。
茼蒿菜一般選擇在春季播種，春季在2-4月份左右進行播種，秋季的話一般在8月份到9月份之間，具體播種時間要綜合考慮當地的地理氣候環境。茼蒿最好選擇濕潤、肥沃的土壤，在播種前疏松土壤，之后要施肥，直接在土地里進行播種，也可以進行育苗移栽。
茼蒿菜又被叫做蓬花菜，它是在春季、秋季、冬季這三個季節可以收獲的蔬菜，它在春季的3-5月份可以收獲，在秋季的9月份可以收獲，冬季的11-次年的2月份也可以收獲。茼蒿菜在冬季的12月-1月之間進行播種是最佳的，一般在秋季9月份左右會大量的采摘上市。
茼蒿菜有苦味不能吃，茼蒿菜有苦味不正常，有苦味是因為茼蒿含生物堿，大量的食用苦茼蒿會發生腹瀉嘔吐的中毒反應，如果發苦叫不要吃了，如果吃了發苦的茼蒿極有可能發生中毒現象，茼蒿含生物堿，大量的食用苦茼蒿會發生腹瀉嘔吐的中毒反應。
茼蒿菜能短時間耐0℃左右低溫，它喜歡冷涼濕潤的環境生長，當氣溫達到12℃以下時候他的生長就會很緩慢，如果低于5度是則是會導致葉片的受凍，導致其枯死。茼蒿如果凍傷要看其嚴重程度，如果只是葉片凍傷，是可摘去凍傷的葉片，使用藥劑連噴2-3次，期間間隔3-5天，如果根系受凍則不能救活。
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