
茼蒿菜有苦味能否吃
茼蒿菜有苦味不要吃,如果吃了發苦的茼蒿極有可能發生中毒現象,茼蒿含生物堿,大量的食用苦茼蒿會發生腹瀉嘔吐的中毒反應。
茼蒿菜有苦味不正常,有苦味是因為茼蒿含生物堿,大量的食用苦茼蒿會發生腹瀉嘔吐的中毒反應,如果發苦叫不要吃了。

茼蒿菜食用
茼蒿菜可以直接吃,盡量不要多吃,茼蒿中富含豐富的鉀,可以將多余的鹽分運出體外,少量食用最佳。
茼蒿菜的常見吃法清炒茼蒿,涼拌茼蒿,蒜蓉茼蒿等,茼蒿菜汆湯或是涼拌極佳,有利于腸胃功能不好的人群食用。

茼蒿菜功效作用
茼蒿菜屬于可食用的草本植物,茼蒿富含多種維生素,具有健腦助眠,安神養心,預防記憶力減退的作用。
茼蒿菜中豐富的膳食纖維能夠促進胃腸道的蠕動,吸附新陳代謝所產生的廢棄物并將其排出體外,及時幫人體排出有害的毒素。