香芋和芋頭是不一樣的，芋頭包括香芋，芋頭是屬于天南星科芋屬的一種植物，但是芋頭里面包含著大量的不同的品種，而香芋就是芋頭包含的大量品種中的一個(gè)。
香芋主要可以分為母芋和子芋，單個(gè)母芋的重量為1-2.5千克，有的甚至可以達(dá)到5千克，球莖相比來說，比其他芋頭大，而且香芋的形狀為橢圓形，香芋的表皮十分粗糙，顏色為黃褐色，有著一股十分濃郁的香氣。
單個(gè)芋頭的母芋的重量，通常是在1千克以內(nèi)，個(gè)頭較大的，通常情況下也不會超過2千克，并且表皮的顏色為棕色或者是黑棕色，表皮比較光滑，芋頭的香味比較淡，甚至有時(shí)候沒有香味。
1、香芋是芋頭的優(yōu)良品種，香芋果肉的顏色為粉色，有著十分濃郁的香氣，香芋表皮的顏色為黃褐色，芋頭表皮的顏色為棕色。
2、雖然香芋的外觀和芋頭的外觀十分相似，但是香芋吃起來的口感要比普通芋頭的口感好一些，而且就價(jià)格來說的話，香芋的價(jià)格要高于芋頭的價(jià)格。
1、香芋和芋頭是一樣的。2、增強(qiáng)免疫：芋頭所含的營養(yǎng)成分可增強(qiáng)人體免疫功能。3、潔齒防齲：芋頭含有豐富的礦物質(zhì)，氟含量非常高。4、解毒防癌：芋頭中含有的粘液蛋白被人體吸收后可產(chǎn)生免疫球蛋白。5、美容烏發(fā)：芋頭是堿性食品，能綜合體內(nèi)酸性物質(zhì)。6、補(bǔ)中益氣：芋頭含有的黏液皂素及多種微量元素可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏。
1、溫度：香芋生長的適宜溫度是15~35℃，所以溫度低于15℃時(shí)進(jìn)行育苗，高于此溫度再移栽定植。2、合理密植：選擇明亮通風(fēng)好、土壤有機(jī)質(zhì)含量高、灌溉方便的田塊。3、田間管理：發(fā)棵期適當(dāng)追肥1~2次，香芋喜潮濕怕干旱，發(fā)棵期切忌穴內(nèi)積水，培土是提高芋頭產(chǎn)量的重要措施。播種后，出苗前，噴一次乙草胺或都爾除草劑。4、病蟲害防治：及時(shí)預(yù)防、治
1、種植溫度：當(dāng)氣溫低于15℃時(shí)育苗，氣溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí)移栽定植。2、合理密植：選擇適宜地塊，之后整好地做好畦并挖好定植穴，控制好穴深與間距，播種前往穴內(nèi)施好肥，每穴播種一粒。3、田間管理：根據(jù)植株生長情況、天氣情況等因素做好施肥、澆水、培土及除草工作。4、病蟲害防治：根據(jù)不同病害與蟲害及時(shí)用藥劑進(jìn)行防治。
1、選地整地：選擇在土壤肥沃、疏松、排水好、保水保肥性好的地塊種植，在整地同時(shí)做好施肥工作。2、催芽方法：將香芋種放在室內(nèi)架子上，室內(nèi)溫度控制在催芽的溫度進(jìn)行催芽。3、播種培育：等地表溫度在15℃時(shí)就可進(jìn)行播種，種子出苗后及時(shí)做好遮陽工作。4、栽培管理：在香芋苗期要進(jìn)行2次追肥，還需做好病蟲害防治工作。
香芋和芋頭是一樣的，它們之間沒有差別，芋頭中含有各種的營養(yǎng)成分，主要含有豐富的碳水化合物，它比一般蔬菜都高，因此芋頭可以作為主食食用，但必須要徹底蒸熟。
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