1、掛在室內保存
荔浦芋頭采收回來之后，將重量和大小差不多的芋頭用繩子捆綁在一起，每一捆重量在20斤左右，過重怕導致繩子容易斷掉，將其掛在屋內保存。這樣的方法比較方便，但是不是大量保存，而且容易讓荔浦芋頭的種芋缺水過多。
2、放入窖內保存
可以選擇地勢比較高，方便排水的地方采挖地窖，具體的地窖大小可以根據實際情況來定。將收獲回來的荔浦芋頭放入避風向陽的窖內保存，放置芋頭之前，可以先在地窖內均勻的鋪上一層干燥的稻草或者秸稈，再將荔浦芋頭放上去，這樣的方法保存時間比較久。
3、直接放在室內保存
荔浦芋頭收獲回來之后，選擇一個向陽的房間，用土磚分層砌好，每一層先鋪上細竹片，再鋪上一層干燥的稻草，然后將芋頭放上去。這樣的方法可以很好的控制溫度和濕度，也方便檢查芋頭的好壞，不過保存費用比較高。
荔浦芋頭一般在每年的9-10月份成熟，有母芋和子芋之分，母芋發芽后便會開始長出子芋。選購荔浦芋頭時，最好挑選比較結實、沒有斑點的芋頭，如果拿起來掂量覺得重量比較輕，那么就說明水分少；如果切開后肉質細白且質地松，這就說明是上品。荔浦芋頭的家常做法有蔥香芋頭、芋頭臘肉燜糯米飯等。
1、整地和開溝和施肥：按行距85~100厘米開溝，每畝地施入優質有機肥。2、播種和澆水：4月下旬進行播種，土壤不能太干也不能太濕。3、中耕和培土：每20天要培土一次，以控制分枝成長。4、光照和溫度：芋頭適合在散射光下生長，生長適溫在22~25℃之間。5、土壤：選擇環境潮濕的地方進行種植。
新鮮的荔浦芋頭應該放在干燥通風又陰涼的環境下保存。芋頭特別的容易變軟，所以它并不是很好保存，它也不能像其他的菜那樣放進冰箱冷藏，因為它在氣溫低于7℃時，容易因凍傷造成腐爛，如果是長時間的保存的話，就需要將它它去皮、切塊，用油炸熟，經過處理的芋頭就可以放進冰箱冷藏了。
荔浦芋頭一般是在春季的3-4月份進行種植，在這個時間段進行種植，它的成活率最高，并且生長速度也是最快的，在進行種植之前，需要選擇比較健康的芋頭，將其放在陽光下進行暴曬，大概2天左右，然后進行催芽處理，這樣有利于出苗。
荔浦芋頭會在九十月份上市，其中十月份是最佳的上市時間，種植芋頭當年就可以開花結果，在十月份的時候會大量上市，在十一月中旬會下市。荔浦芋頭的常見產地主要分布在廣西省的周邊區縣內，其中荔浦縣的荔浦芋頭產量最多。
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