隨著人們生活水平的提高，很多人都已經(jīng)從基本的溫飽問題轉(zhuǎn)向于生活質(zhì)量，也開始關(guān)注自己的身體健康。很多朋友都喜歡在平常喝一些花茶，適當(dāng)?shù)暮然ú枭眢w是非常有好處的。荷葉茶也是花茶中的一種，下面就讓小編跟大家介紹一下它的制作方法吧。
荷葉茶的制作方法
1、采擇荷葉。首先你應(yīng)該選對時(shí)間，一般是農(nóng)歷8月份即可開始采擇，如果采擇的過早，則會(huì)使荷葉中的荷葉堿和黃酮成分大大減少，所以不宜采擇過早。采擇的方法只能是手工采擇，用機(jī)器采擇，則荷葉茶中會(huì)含有太多的雜質(zhì)。
2、清洗干荷葉，干荷葉一定要仔細(xì)清洗，這一步非常重要，我們一般是用水龍頭一片一片的清洗。做到每一篇荷葉都是絕對的干凈。
3、蒸治荷葉茶。干荷葉在清洗完之后不能直接曬干，那樣荷葉的顏色會(huì)發(fā)黃。正確的做法是將荷葉輕微蒸一下。這樣使荷葉的味道更好，顏色更綠。
4、曬干，荷葉茶的必須要曬得非常干，否則容易發(fā)霉。
5、沖泡荷葉茶不宜過大片，把適量的荷葉放杯子里。倒一半熱水至杯中，浸泡荷葉即可。如果喜歡口味香甜點(diǎn)的，可以適量放些紅棗’枸杞或者冰糖，口味更佳。
荷葉茶什么時(shí)候喝最好
1、一般情況下，建議大家飯前飲用荷葉茶。
荷葉茶含有清脂成份----活性生物堿（主要為荷葉堿）多達(dá)十余種，總體含量高出其他天然花草類植物30%，比其它荷葉品種高10%，脂肪分解代謝能力是普通荷葉的45倍。飯前飲用減肥效果最佳。
2、飯后飲用荷葉茶可治療腸胃不通暢與胃敏感。
荷葉內(nèi)的生物堿成份可以先行附著于腸道外側(cè)形成粘膜，防止進(jìn)食后腸道對含糖及非金屬元素食物的消化吸收，從而防止其氧化分解為酸性離子通過血液進(jìn)入臟器重新合成為脂肪。 因此飯后飲用荷葉茶則治療腸胃不通暢與胃敏感。
3、晚上喝荷葉茶最好不要太濃
濃茶會(huì)使人體“興奮性”過度增高，對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶后可能出現(xiàn)心跳過速，甚至心律不齊，造成病情反復(fù)。
荷葉茶隔夜還能喝嗎
荷葉茶隔夜了建議不要喝。從營養(yǎng)衛(wèi)生的角度來說，茶湯暴露在空氣中，放久了易滋生腐敗性微生物，使茶湯發(fā)餿變質(zhì)。如果腸胃不好，請千萬不要喝隔夜茶，會(huì)造成腸胃消化不良，或者打嗝不止的問題。并且夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時(shí)以上，最好不喝，否則會(huì)引起腹瀉。所以，隔夜茶雖無害，但一般情況下還是隨泡隨飲好。
哪些人不宜飲用荷葉茶
1、孕婦
一般來說孕婦是不能吃荷葉的，就算是荷葉泡的茶也不可喝。畢竟是藥三分毒，荷葉具有減肥作用，對胎兒影響不好。女性在懷孕期間不能多吃過熱或過涼的東西，如人參、桂圓、桂皮、山楂、決明子、荷葉、濃茶等，不然容易流產(chǎn)或有其它不良反應(yīng)。
2、經(jīng)期女性
荷葉茶，其性微寒，而且還有止血作用。因?yàn)楹扇~茶有止血的作用，如果在月經(jīng)期喝荷葉茶的話，會(huì)讓你的經(jīng)期不暢，甚至提前結(jié)束經(jīng)期。這樣一來，子宮里就會(huì)沉淀了那些未能排出的經(jīng)血，導(dǎo)致你的身體受害。
3、脾胃虛寒的人
荷葉是涼性的，對胃腸有一定的刺激性。一般是適合于胃熱的患者服用，對于胃寒的患者最好是要減少服用，胃寒的人可以選擇喝普洱茶等暖胃的茶飲。
荷葉茶一直以來就深受都是女性朋友的喜愛，因?yàn)楹扇~茶具有美容養(yǎng)顏、瘦身減肥等多種作用。不過需要跟大家細(xì)講一下的是，在處于孕期、經(jīng)期等特殊時(shí)期是不宜食用荷葉茶的。
