近些年來(lái)，酸棗由于突出的功效作用以及獨(dú)具特色的酸甜口味使它走進(jìn)了人們的生活。本以為這種小小的棗子毫不起眼，但其實(shí)說(shuō)酸棗全身都是寶也不為過。全身都是寶并不是對(duì)酸棗的虛夸，因?yàn)槲宜_實(shí)從果實(shí)到枝條，再到根莖都具有很好的功效作用。趕快來(lái)跟著小編一起了解一下吧。
酸棗根功效與作用及禁忌
一、功效與作用
1、提高免疫力
野酸棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2、降低膽固醇
經(jīng)常食用鮮野酸棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭耍Y(jié)石形成的概率也就隨之減少。
3、壯骨
野酸棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
4、抗過敏
除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
二、禁忌
攝入過多，可能會(huì)導(dǎo)致心律紊亂。
酸棗根藥用價(jià)值
【性味】澀;溫。
【歸經(jīng)】腎經(jīng)。
【功能主治】
止血;澀精;收濕斂瘡。
主便血;崩漏;滑精;帶下;燒燙傷。
【用法用量】
內(nèi)服：煎湯，15-30g。
外用：適量，搗爛敷;或熬膏涂。
酸棗根的藥用選方
一、神經(jīng)衰弱，頑固性失眠
藥方：酸棗樹根(不去皮)一兩，丹參四錢。
用法：每日一劑，用水煎1到2小時(shí)，分2次在午休和晚上睡前服用，一般服15劑之后痊愈。
二、睡眠質(zhì)量不佳，失眠癥
材料：酸棗樹根，雞蛋，冰糖。
做法：
1、將酸棗樹根刮去,洗凈后剁成一寸長(zhǎng)的小段，大概需要10段左右。
2、將剁好的酸棗樹根放入鍋內(nèi)，加入適量的水，水大開后，改為文火，熬大概10-15分鐘。
3、打入1-2個(gè)雞蛋，同時(shí)放入適量冰糖，雞蛋熟后停火即可食用。
用法：每晚睡前一小時(shí)，將此一劑服下，吃蛋喝湯不吃酸棗樹根。一般當(dāng)夜起效，1-2周左右痊愈。
三、高血壓，頭暈頭痛
藥方：酸棗根一兩(去外層黑皮，去木心，用內(nèi)皮)。
用法：將酸棗根加適量的水煎煮兩次，分兩次服用即可。
四、治燒、燙傷
藥方：酸棗根皮三斤。
用法：將酸棗樹根切碎之后，用水煎成膏狀，涂于凈布上，貼在傷處即可。
五、治便血
藥方：酸棗根皮一兩。
用法：刮去黑皮焙干，用水一碗煎至一茶杯，溫服。如不止，隔七天再服一劑。
治高血壓頭暈頭痛
藥方：酸棗根一兩(去外層黑皮， 去木心，用內(nèi)皮)。
用法：加水煎煮兩次，分兩次服。
酸棗根產(chǎn)地分布
產(chǎn)于吉林、遼寧、河北、山東、山西、陜西、河南、甘肅、新疆、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、云南、貴州。生長(zhǎng)于海拔1700米以下的山區(qū)、丘陵或平原。廣為栽培。本種原產(chǎn)我國(guó)，現(xiàn)在亞洲、歐洲和美洲常有栽培。
酸棗在我國(guó)北方的分布范圍還是相當(dāng)廣泛的，不過由于交通的發(fā)展，在酸棗成熟的季節(jié)，我國(guó)南方市場(chǎng)也還是比較常見的。想必酸棗在市場(chǎng)上如此走俏跟它的功效作用脫不開關(guān)系，喜歡的朋友可以適當(dāng)食用一些。
