肉桂在我們生活中是一種非常常見的食物之一，中餐中燉肉時候經常加入肉桂，因為肉桂具有去腥的功效；肉桂在西餐的應用也不亞于東方，肉桂粉是加入咖啡和茶中的調味品之一。這些足以說明肉桂的功效作用非常強大，我們一起來了解一下吧。

肉桂功效與作用及禁忌

一、功效與作用

1、滋陰壯陽

肉桂是一種可以滋陰壯陽的中藥材，它能溫補腎陽，對人類因腎陽不足引發的腰膝酸軟畏寒怕冷，陽痿遺精，以及小便不利等多種常見疾病都有一定的緩解作用。另外它對女性的宮冷不孕還有痛經和閉經等不良癥狀也有一定的調理作用。

2、預防心血管疾病

肉桂能預防心血管疾病，它能增加冠狀動脈的血流量，也能保護心肌，提高心肌功能，平時經常食用可以減少冠狀動脈硬化以及冠心病和心肌缺血等多種常見心血管疾病的發生。

3、提味增鮮

提味增鮮也是肉桂的重要功效之一，它是一種天然的香料，平時在制作一些肉類食材時可以加入適量的肉桂，能起到去油解膩和提味增香的重要功效，會讓做出的肉類菜品，肉質鮮嫩，香氣誘人。

二、禁忌

陰虛火旺的人不要服用肉桂，孕婦也要慎重服用。

肉桂藥用價值

1、補火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經。暖脾胃，除積冷，通血脈。

2、治命門火衰，肢冷脈微，亡陽虛脫，腹痛泄瀉，寒疝奔豚，腰膝冷痛，經閉癥瘕，陰疽，流注，及虛陽浮越，上熱下寒。

3、肉桂味辛、甘，性熱;歸腎、心、脾、肝經;香辣氣厚，降而兼升，能走能守。4、主治腎陽不足，畏寒肢冷，腰肩酸軟，以及陽痿遺精和浮腫尿少

5、主治虛寒腰痛，寒濕痹痛，寒疝，痛經經閉，產后瘀滯腹痛，陰疽流注，癰瘍膿成不潰，或后潰后不斂。

中藥肉桂泡水喝的功效

1、驅寒暖身

相信有不少人經常會有手腳冰涼的感覺，像患糖尿病的患者，哪怕抱著熱水袋也暖和不起來，這時候建議喝一杯熱的肉桂茶，能輔火助陽，散寒，溫通筋脈，還能使患者全身溫暖。

2、降糖作用

肉桂泡水喝肉桂中含有揮發性的油和桂皮醛，研究表明，桂皮醛和揮發性的桂皮油可以增強胰島素，能使血液中的血糖更多的轉化為脂肪進行存儲，所以肉桂泡水喝可以降糖，所以很多糖尿病患者都將它當成一種良藥。

3、鎮靜安眠

人到中老年，睡眠就會慢慢不好，晚上睡不著不說，到后半夜還總莫名其妙的醒來，這樣一來二往，白天精神就很差，容易疲勞。 肉桂泡水喝肉桂中含有的肉桂醛，它有一定的鎮靜作用，能抑制中樞神經元的活性，所以在睡前喝一杯肉桂茶可預防失眠，保證睡眠質量。

4、滋陰補陽

肉桂泡水喝肉桂性熱，可以溫補腎陽。還可用于治療腎陽不足，命門火衰所致的腰膝酸軟、畏寒肢冷、陽痿遺精、小便不利或頻數等癥。另外，肉桂味辛，性通，對于一些婦科疾病如痛經、宮冷不孕、閉經等有著一定的保健功效。具有溫經通脈之功，可治療沖任虛寒，寒凝血滯的經閉、痛經、產后腹痛，以及宮冷不孕等癥。

服用肉桂的注意事項

1、不宜常吃，常食易導致肝火旺盛、心煩上火，口舌生瘡等癥狀的產生。

2、不宜多食，每一次的食用劑量也不宜過多，《神農本草經》中曾有記載諸如肉桂一類的藥物都有俗話講的“小毒”，服用過多易產生頭暈眼花、眼鏡腫脹干澀、咳嗽口干、心跳加快等現象。

3、不宜與蔥一起食用。肉桂與蔥起到食物相克作用，一起食用會相互克制彼此應有的功效。

肉桂的功效作用非常強大，是我國一味非常不錯的中藥藥材。對于體內陰盛陽虛引起的頭暈耳鳴、腰膝酸軟都是非常有療效的。不錯它也是有一些禁忌的，所以在使用時咨詢專業人員。