油菜是一種比較常見的農作物，被大面積種植。油菜不僅能吃，就連油菜花也具有很高的觀賞價值及食用價值，油菜花粉就是油菜花產生的花粉，不僅可以食用，吃了還有不少好處呢！下面和小編一起去了解下油菜花粉到底有哪些好處吧！
油菜花粉的功效與作用
1、含有豐富的功能性物質
油菜花粉包含蛋白質，維生素，微量元素，黃酮類化合物，這些物質共同作用于機體，調節機體的多種功能，平衡體內營養，加強新陳代謝，防治毛細血管通透性障礙，特別是油菜花粉中所含的脯安素，黃酮素，吲哚乙酸是前列腺疾病的克星，對前列腺疾病有明顯的治療功效;同時，油菜花粉還能促進內分泌腺的發育，有提高和調節內分泌腺分泌功能的功效，對因內分泌功能紊亂引起的疾病起到了治療作用。
2、全面補充營養
油菜花粉稱的上是一個微型的營養寶庫，研究數據表明，每一百克油菜花粉的蛋白質含量就高達25到30克，其中還含有十幾種氨基酸，并呈游離狀態，容易被人體吸收。
3、增強免疫力
油菜花粉中的花粉多糖能激活巨噬細胞的吞噬互動，幫助人體提高抗病能力，以抵抗外來病毒的入侵。
4、美容護發防衰老
油菜花粉中的維生素E，超氧化歧化酶，硒等成分能很好的為皮膚提供營養，滋潤皮膚，肌醇可以使白頭發變黑，預防脫發，而且還能使皮膚變得更細嫩。
5、保護心腦血管健康
油菜花粉中的類黃酮物質如原花青素，蕓香甙可以提高血管壁抵抗力，降低血管透過性，長期食用油菜花粉對于防治高血壓，腦溢血，靜脈曲張，動脈粥樣硬化等心血管疾病有好處。
6、調整腸胃功能
油菜花粉中含有酸性抗生素，能有效殺滅沙門氏菌，大腸桿菌，傷寒菌等常見病菌，同時花粉還能促進消化，增進食欲，調整腸胃功能，對習慣性便秘，腸胃功能紊亂，胃潰瘍等病有良好的治療作用。
油菜花的禁忌
1、沖服花粉時，切不可用60℃以上的水。吞服，沖水。
2、蜂花粉經過蜜蜂和人雙重選擇，安全無毒。但對于個別嚴重過敏反應，請停用或采用逐漸加大服用量的方法，另外飯后服用也可減少過敏的發生。
3、花粉長期存放，應密封置于冰箱內。
4、蜂花粉具有特殊的辛香味，不太適口，所以服用花粉，貴在堅持！一旦堅持，必有收獲。
5、花粉忌與豆腐花、生魚片、螃蟹同食。
6、2周歲以下的嬰兒請勿食用蜂蜜及花粉。
形態特征
花粉是植物的精子，它孕育著生命，營養最豐富，在植物里是最好的東西。花粉在日本用得最厲害，不管多大年紀的人都用它美容。法國（世界五強，以文化藝術著名的歐洲一個國家）的模特沒一人不用它養顏美容（他們早已不用用日本的王牌美容品熏衣草了）而且常常買花粉類的食物帶回家吃，比如蜂松花粉適合男女老幼。腎功能不好的人吃花粉有功效。
文獻記載，花粉治愈率97%。如用花粉治不好，藥也解決不了，最后腎功能衰竭，尿血，然后腎腫瘤。所以要早點治而不要等到腎功能衰竭。還有一個胃腸道紊亂，女同胞多，習慣性便秘。很多人吃瀉藥而很容易得直腸癌、結腸癌。花粉有個名字叫腸道警察，吃了花粉以后，警察可以維持腸道秩序。第三它健美，維持體型。花粉的三大作用不可忽略。
油菜花粉的服用方法
因為油菜花粉它是天然的產品，沒有什么副作用，所以適合男女老少常年食用。但花粉天然味重，口感略差，剛開始許多人食用不慣，可添加一些蜂蜜或牛奶溫開水調服，花粉與蜂蜜以1:4的比例調和服用，也可直接口服。保健劑量5-10克，治療劑量20-50克。早晚空腹服用的效果較好，但服后腸胃痛者應改為飯后服，或與食物同服，如加入稀飯中服用。
以上是小編為大家總結的關于油菜花粉的價值及注意事項，希望對大家有幫助哦！油菜花粉含豐富的微量元素、蛋白質等營養成分，具有非常高的養生保健功效，不過油菜花粉如長期存放的話一定要密封后放置冰箱哦，不然比較容易變質。
