1、方法1：用保鮮膜或者是密封容器裝好，存放在自然環境下即可，一般可以存放1-2天。2、方法2：將將海參浸泡在純凈水中，然后放入冰箱冷藏室保存，一般可以保存3-5天。3、方法3：將海參用保鮮膜包裝好，存放到冰箱的冷凍室中，一般可以保存2個月左右。
一、發好的海參怎么保存
1、方法1：將泡好的海參直接用保鮮膜包裝好或者是將海鮮放入密封的容器中，存放在自然環境下即可，但是這種保存方式不能長期保存，只能存放1-2天，需要盡快食用。
2、方法2：將泡好的海參用保鮮膜包裝好后，存放到冰箱中，一般可以保存3天左右；或者是將泡好的海參浸泡在純凈水中，然后放入冰箱保鮮層中冷藏，一般可以保存3-5天左右。
3、方法3：將泡好的海參用保鮮膜包裝好后，存放到冰箱的冷凍室中，一般可以保存2個月左右。
二、干海參怎么泡
1、將干海參在自來水下進行沖洗，去掉表面的雜質。
2、準備一個容器，將海參放入其中，然后加水。加水量以沒過海參表面3cm左右為宜。
3、將容器放入冷藏室中，浸泡24小時左右，期間注意換一次水。
4、等到海參稍微變軟以后，用剪刀沿著腹部中心將海參剪開，用流水清洗掉里面的雜質和泥沙。
5、將海參放入干凈無油的鍋中，加入純水，蓋上鍋蓋，燒至80℃后，轉小火煮30分鐘左右；關火，繼續燜30分鐘。如果海參能夠用筷子穿透，抖動時有彈性，即可撈出自然冷卻，否則需要繼續煮幾分鐘。
6、將冷卻好的海參放入清水中，然后加入冰塊，蓋上保鮮膜，放入冰箱中冷藏2天左右，期間需要換2-3次水。
