1、南瓜的產地：南瓜原產墨西哥到中美州一帶，現如今亞洲種植面積最大，其次是歐洲和南美洲，在我國南北地區種植都比較廣泛。2、南瓜的產地環境：南瓜是喜溫作物，耐高溫，也是喜光植物，光照充足，生長良好，果實生長發育快且品質好。3、南瓜的栽培品種：蜜本南瓜、黃狼南瓜、大磨盤南瓜、小磨盤南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜等。
一、南瓜的產地在哪里
南瓜原產墨西哥到中美州一帶，已有九千年的種植史，哥倫布將其帶回歐洲，隨后被葡萄牙引入日本、印度尼西亞、菲律賓等地，明代開始進入中國。目前世界各地普遍種植，亞洲種植面積最大，其次是歐洲和南美洲，我國南北各地種植廣泛，東北地區種植最廣，黑龍江地區尤為廣泛。
二、南瓜的產地環境
南瓜是喜溫作物，耐高溫。種子發芽適溫為25~30℃，生長發育適溫為18~32℃，開花和果實生長要求溫度高于15℃，果實發育適溫為22~27℃，低溫條件有利于雌花的形成。南瓜是喜光植物，光照充足，生長良好，果實生長發育快且品質好。陰雨天多會導致光照不足，南瓜容易化瓜，也容易發生病害。南瓜根系發達，吸水能力和抗旱能力強，但不耐澇，對土壤肥力的要求也不嚴格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土為好。
三、南瓜的栽培品種
1、蜜本南瓜
蜜本南瓜是早熟雜交種，果實底部膨大，瓜體稍長，似木瓜形，老熟果黃色，有淺黃色花斑。果肉細甜，全生育期95天，單果重約2公斤，對病毒病有很強的抵抗力。
2、黃狼南瓜
黃狼南瓜是上海市優良地方品種，植物生長強，莖蔓粗，分枝多，節間長。果實呈長棒槌形，縱徑約45厘米，橫徑在15厘米左右。果皮橙紅色，果肉厚，肉質細膩味甜，耐貯藏。全生育期為110~120天，單果重在1.5公斤左右。
3、大磨盤南瓜
大磨盤南瓜是北京地區優良的地方品種，第一雌花生于主蔓第八至第十節。果實呈扁圓形，形似磨盤，橫徑30厘米左右，高約15厘米。嫩果皮呈墨綠色，完全成熟后變成紅褐色，有淡黃色條紋，果肉橙黃色，含水量少，味甜質面。
4、小磨盤南瓜
小磨盤南瓜是早熟品種，第一雌花生于主蔓第八至第十節。果實呈扁圓形，形似小磨盤。嫩果皮呈青綠色，完全成熟后呈棕紅色，有縱棱。果肉味甜面，單果重約2公斤。
5、牛腿南瓜
牛腿南瓜是晚熟品種，果實呈長筒形，末端膨大，內有種子腔。果肉粗糙，肉質較粉，耐貯藏。全生育期110~120天，單果重在15公斤左右。
6、蛇南瓜
蛇南瓜是中熟品種，果實蛇形，種子腔的末端不膨大。果肉致密，味道甜，糯性強，品質好。全生育期在100天左右。
7、甘栗王
甘栗王是早熟雜交一代，生長勢頭強，莖蔓粗，坐果性好，果實發育期在40天左右。單瓜重2公斤左右，果實呈扁圓形，果皮深綠色，果實整齊一致，商品率高。肉厚3.2厘米，肉質密實，粉質高，味道好。耐低溫弱光、耐熱、抗病毒、適應性廣。一般畝產2000公斤左右。
8、紅栗王
紅栗王是早熟雜交一代，生長勢頭強，莖蔓粗壯，坐果性好，果實發育期在35~40天。單瓜重1.5公斤左右，果實呈扁圓型，果皮呈深綠色，果實整齊一致，商品率高。肉厚3.0~3.2厘米，肉質緊密，粉質高。耐低溫弱光，抗病毒，適應性廣。一般畝產1800~2000公斤左右。
9、砍瓜
砍瓜是中國南瓜的一個變種，之所以能夠砍掉再生，是因為含有大量植物愈合素，這種成分可以加速傷口的恢復。瓜形長圓柱形，瓜色先油綠后變黃，長度一般在120厘米左右，最長可達到150厘米左右，直徑在12~15厘米。生理成熟期為20~26天，根系發達，對土壤適應性強。
