辣椒種植效益影響因素：種子、土地、肥料、農藥、陽光和水、技術、種植方式、銷售、市場預測、自然災害防治。農民種植辣椒，離不開辣椒種子。辣椒種子應盡量選擇雜交品種。雜交品種為一次性種植，不能留種，抗旱、抗澇、抗病力強，產量高。注意種植辣椒的過程中，應盡量少用或不用農藥。

一、種子

辣椒種子分為自育品種和雜交品種。自育品種由于長期栽培，品種退化，抗病能力差，產量低。雜交品種一次栽培，不能留種，抗旱、抗澇、抗病能力強，產量高。農民在選擇辣椒種子時盡量選擇雜交品種。

二、土地

農民種辣椒，離不開土地。土地肥瘦直接影響化肥的投入和辣椒的質量和產量。肥的田土用肥料少，投入低，辣椒產量和質量高。農民栽培辣椒盡量選擇肥沃的田土，最好是沒有種過辣椒的田土，也可以和水稻進行輪作，今年種辣椒，明年種水稻，有助于提高辣椒的質量和產量。

三、肥料

“莊稼一枝花，全靠肥當家。”肥料是農民種辣椒不可或缺的因素。肥料有化肥、農家肥、生物肥、復合肥、葉面肥等。不同的肥料有不同的作用，不同的價格會產生不同的效果。農民種植辣椒盡量使用有利于無公害辣椒、有機辣椒生產的生物肥、農家肥，少用單一化肥料。

四、農藥

農藥是農民種植辣椒必不可少的因素。農民在種植辣椒的過程中盡量少用或不用農藥，如果要用農藥，最好用中草藥農藥、生物農藥或低毒低殘留的農藥，采用人工除草，盡量使辣椒達到無公害、有機辣椒的標準。

五、陽光和水

“雨露滋潤禾苗壯，萬物生長靠太陽。”水和陽光是辣椒栽培不可或缺的因素。農民種辣椒盡量采用寬窄行東西向栽培，合理密植，充分利用陽光。選擇水源好的田土防止干燥，大的田土周圍要開溝防澇。

六、技術

不同的人在同一個地方種植同樣的辣椒，由于種植技術和方式、管理不同，辣椒的質量和產量會完全不同。辣椒栽培技術是農民栽培辣椒的一個非常重要因素。辣椒的栽培技術包括辣椒種子的消毒處理、育苗方式（營養塊、營養缽、地膜覆蓋、飄浮育苗、直播等）、移栽技巧、栽培密度、科學施肥、田間管理、病蟲害防治、采摘、加工儲存等，各技術環節都會影響辣椒的產量和質量。

七、種植方式

在同樣的一塊田土上種植辣椒，由于采用不同的種植方式，辣椒的產量和質量也會不一樣。辣椒的栽培方式有地膜覆蓋、大棚種植、露地種植、套種等模式。農民可以根據自己的條件選擇有利于提高辣椒經濟效益的栽培方法。

八、銷售

農民種植辣椒，除了一部分自己食用外，還有一部分需要出售，農民在銷售辣椒的時候一定要注意市場行情，根據自己銷售的辣椒品種和數量來決定銷售渠道。數量多可直接銷售到辣椒加工廠和辣椒專業合作社、農貿市場、超市，少可以賣給當地辣椒經濟人，也可以組織辣椒種植戶聯合組貨銷售到辣椒加工廠。總之，農民賣辣椒不能盲目出售，賣高了沒人問，賣低了虧自己，多了解市場，貨比三家不吃虧，選擇有利于增加自己收入的銷售渠道和方式出售辣椒。

九、市場預測

市場預測是農民種植辣椒不可或缺的基本因素。農民種植辣椒要學會分析市場，預測市場，根據市場的預測情況來決定種植辣椒的品種和數量，以減少市場帶來的風險。今年鮮椒市場好的話情況下，明年的鮮椒市場有可能出問題，在有條件的話可以種植干椒。全國辣椒主產區出現天干、水旱等自然災害的情況下，辣椒減產，那么辣椒市場價格就有可能會上升。總而言之，根據辣椒市場的供求情況和上年辣椒的市場價格對辣椒市場作出簡單的分析，決定辣椒種植品種和面積，有利于減少市場帶來的風險。

十、自然災害防治

農民種植辣椒會受到自然災害的影響，必須加強對雪凝天氣、倒春寒、天干水旱等自然災害的防治。注意觀察天氣變化和收看天氣預報。