蘑菇是用孢子繁殖的，孢子在自然界用風傳播種子，人工栽培需要人為接種繁殖。不同的蘑菇生長階段需要不同的溫度，一般前期菌絲生長，最佳溫度在18度到20度左右，后期菌絲生長時需要調整到12度到16度，蘑菇的生長需要大量的營養，生長過程需要大量的水分，生長上需要遮蔽光照培養，要注意定期換氣。
一、蘑菇是怎么傳播種子的
蘑菇是用孢子繁殖的，孢子在自然界用風傳播種子。人工栽培需要人為接種繁殖。
二、蘑菇對生長環境的要求
1、溫度
不同的蘑菇生長階段需要不同的溫度，一般前期菌絲生長，最佳溫度在18度到20度左右，后期菌絲生長時需要調整到12度到16度，一般生長菌絲喜歡溫暖的環境，菌絲喜歡涼爽的環境。溫度過高菌絲會變老，子實體容易開傘，一般4度以下不會再生長。
2、營養
蘑菇的生長需要大量的營養，但是真菌不像一些植物的葉片有綠葉光合作用來制造營養，所以只能靠施肥來轉化為蘑菇的營養，一般的蘑菇種植需要配置培養基材，一般是由畜禽糞肥和棉籽殼、鋸屑組成，一般培養基材的酸堿度在6.8到7.5之間。今后也可以適量施肥，施用腐熟的有機肥料。
3、水分
蘑菇的生長和外界植物一樣需要水分，而且需要大量的水分，在子實體的生長階段需要大量的水分。因為子實體大部分是由水分構成的。水分不足會影響子實體的生長。一般來說，培養基材的水分約為60%，空氣濕度約為70%。環境干燥會導致蘑菇失水，環境濕度過大，空氣不流通。
4、光照
食用菌類都不進行光合作用，但有些食用菌需要接受光照，有利于生長，但蘑菇不需要光照，也可以在黑暗的環境中生長，生長上需要遮蔽光照培養，以免受強光照射影響生長，不利于生長。
5、空氣
蘑菇的生長要注意空氣，一般在草屋內種植，也是一個封閉的環境，不開門換氣的話，室內的空氣很難流通，所以一般要定期換氣。蘑菇需要足夠的氧氣生長，一般吸收氧氣，釋放二氧化碳，定期釋放二氧化碳，更換氧氣。
