東北地區一般在每年的6-7月份左右種植胡蘿卜，9月份左右進行收獲。

廣東、福建地區，胡蘿卜種植時間為8-10月份。長江中下游地區，胡蘿卜種植時間為8月上旬至9月。華北地區，胡蘿卜種植時間為7月上中旬。新疆地區，胡蘿卜種植時間為6月上旬。

一、東北地區何時種植胡蘿卜

1、東北胡蘿卜一般會在每年的6-7月份種植，到就9月份左右就可以成熟進行采收了。

2、胡蘿卜在生長的過程中需要把環境溫度控制在23-25℃，東北只有6-7月份的時候適合胡蘿卜的生長，所以只能選擇這個時間種植。

3、種植胡蘿卜的時候需要選擇疏松肥沃、排水性和灌溉比較方便的環境，最好選擇比較肥沃的土壤種植。

4、種植之前還需要把土壤中的土塊、石塊、雜草根剔除，然后把土地整平，施加上腐熟的農家肥作為底肥，來增加土壤的肥力，這樣可以促進胡蘿卜的生長。

5、在廣東、福建等地區，胡蘿卜一般在8-10月份播種，冬季成熟采收。在長江中下游地區，一般在8月上旬-9月播種，11月底左右成熟采收。在華北地區，一般在7月上中旬播種，11月左右成熟。在新疆地區，一般6月上旬播種，10份成熟采收。

二、胡蘿卜適種時間

1、胡蘿卜種植的最佳時間是在小暑節氣之末大暑節氣之初，也就是在每年的7月份左右。

2、這個時期是一年中雨水最多的時候，全年的降水量有一半以上是在這個時期，土地也因雨水的滋潤變得濕潤，氣溫相對較高。

3、如果此時把胡蘿卜種子撒在地里，在不蓋土的情況下，二十四小時就可以出芽，在這個時間段種植的胡蘿卜，能生長3-4個月，前期因溫度高，胡蘿卜苗生長迅速。后期氣溫下降，胡蘿卜膨脹根莖，等到霜降節氣后，就可以收獲胡蘿卜。

三、胡蘿卜怎么管理

1、胡蘿卜在種植之后需要等到幼苗生長到4-5cm的時候進行追肥，這樣可以讓胡蘿卜的幼苗更好的生長。

2、在胡蘿卜開始長大的時候進行第二次的追肥，這次施肥需要合理的搭配肥料的比例，對胡蘿卜的產量和品質有較大的影響。

3、種植胡蘿卜的時候在土壤比較干燥的時候需要及時澆水，來保持土壤的濕潤。

4、在降水量較多的時候要及時地把土壤中的積水排出，土壤含水量較多會影響胡蘿卜的生長。