龍須菜一般在每年的9月份左右開始收獲,可持續采收至當年的11月中旬,具體初次采收時間與地區因素有關。
如果是南方地區,一般在每年的8月底至9月上中旬開始收獲。如果是北方地區,一般在每年的10月份左右才開始收獲。

一、龍須菜收獲時間
1、收獲時間
(1)龍須菜一般在每年9月底左右收獲,一直可持續到11月中旬左右。
(2)由于南北地域的差異,導致龍須菜的收獲時間也會產生不同。如果是在北方種植龍須菜的話,收獲時間會延后,10月份左右,才開始收獲龍須菜。
(3)在南方地區,龍須菜的收獲時間相反,通常會提前到9月初,也可能會在9月中旬或者8月底收獲。

2、保存方法
(1)如果保存溫度相對較高,龍須菜就會出現日漸枯萎的現象。所以可以把龍須菜用薄膜包裹起來,放進冰箱,放置在低溫約8攝氏度的環境中,這個辦法可以延長保存時間一個月左右。
(2)另一種保存方法是把龍須菜放在罐子里,然后放在冰箱的冷藏室里。這樣保存的話,可以先將龍須菜洗凈,并且把水控干,并且選擇在一個陰涼的地方進行晾干,再放在冰箱里。

二、龍須菜是什么瓜苗
1、龍須菜是佛手瓜苗,但真正的龍須菜其實是海洋蔬菜,它是江蘺科植物江蘺的藻體,也叫柳絲、龍須草和麒麟菜等。
2、民間把佛手瓜苗和蘆筍也叫做龍須菜,因為這種蔬菜的嫩莖形似龍須,所以才被人們稱為龍須菜,有些地方也稱它為線菜或發菜。

3、龍須菜主要分布在我國的沿海和長江以北等地區,其特點為口感細膩,富含營養,因此深受人們的喜愛。