說到鴨子，相信大家都非常的喜愛吃，因?yàn)轼喨馐俏覀內(nèi)粘Ｉ钪谐缘谋容^多的一種肉類，它的肉質(zhì)特別細(xì)嫩鮮美，制作方法也多樣化，深受大家的喜愛與追捧。鴨子的品類有很多，那么大家知道肉鴨一斤需要多少錢嗎？

肉鴨市場價(jià)格多少錢一斤

肉鴨市場價(jià)根據(jù)品種的不同肉鴨價(jià)格也會(huì)有所不同，目前市面上飼料養(yǎng)殖的肉鴨價(jià)格在7-8塊錢一斤，吃稻谷生長的肉鴨價(jià)格在10-15元之間。

肉鴨的食用價(jià)值

1、鴨肉中所含的脂肪酸熔點(diǎn)比較低，鴨肉進(jìn)入腸胃后很容易被人體的消化系統(tǒng)吸收，所以營養(yǎng)吸收的比較充分，所含的維生素B和維生素E的含量相對(duì)于其他的肉質(zhì)來說要高出很多，經(jīng)常吃鴨肉的人是很少會(huì)患腳氣病的，能夠預(yù)防神經(jīng)炎以及多種炎癥，還能夠抗衰老，鴨肉中含有豐富的煙酸，煙酸是人體一種酶的重要構(gòu)成部分，這種酶物質(zhì)能夠?qū)π呐K疾病等患者有很好的保護(hù)作用。

2、鴨血是一種含鐵量很高的物質(zhì)，它以以血紅素鐵的形式存在與人體內(nèi)被吸收利用。

3、鴨血中含有微量元素鈷，鈷元素能夠?qū)ω氀『蛺盒载氀∮幸欢ǖ姆乐巫饔茫喲€能夠清腸，幫助腸胃排毒清理垃圾，鴨血還含有維生素K，維生素K有凝固血的作用，幫助止血很有作用。

肉鴨的養(yǎng)殖技術(shù)

1、飼料配方

雛鴨期（1～25日齡）：玉米50%、菜籽餅20%、碎米10%、麩皮10%、魚粉7.5%、骨粉1%、貝殼粉1%、食鹽0.5%。中鴨期（26～45日齡）：玉米50%、菜籽餅5%、碎米10%、小麥16%、麩皮12%、魚粉4.5%、骨粉1%、貝殼粉1%、食鹽0.5%。育肥期（出售前7～15天）：玉米35%、米糠30%、粗面粉26.5%、黃豆5%、貝殼粉2%、骨粉1%、食鹽0.5%，后期去掉黃豆，減5%米糠，增加10%玉米。

2、飼喂方法

雛鴨出殼24小時(shí)內(nèi)及時(shí)給水，方法是在地面上放一塊塑料薄膜，灑一些涼開水或萬分之一的土霉素水溶液，讓雛鴨自由飲水。飲水后把事先準(zhǔn)備好的飼料用水拌濕撒在塑料薄膜上任其采食，開始少撒，邊喚邊撒，引導(dǎo)鴨認(rèn)食找食。1～3日齡每小時(shí)喂一次，要求在短時(shí)間內(nèi)吃完。4日齡后飼料少給勤添，促使鴨晝夜自由采食，供給充足清潔飲水。中鴨期是增重最快的階段，要定時(shí)喂料，讓其吃飽吃好，并加大運(yùn)動(dòng)量。育肥期主要是提高鴨的食量，最好人工填喂，將配合飼料加適宜溫開水拌成軟硬適中，用手搓成手指大小的顆粒，人工填喂，每天填3～4次，每次填喂量按鴨消化力而定，填飽為宜，減小運(yùn)動(dòng)量。

3、環(huán)境控制

雛鴨1～3日齡舍溫保持30～31℃，4～7日齡舍溫保持28～30℃，8～14日齡舍溫保持25～28℃，15日齡以上舍溫保持20～25℃。鴨舍內(nèi)要加強(qiáng)通風(fēng)、透光，保持空氣清新、飼料新鮮、飲水清潔，食槽、飲水槽保持干凈，雛鴨期墊草要勤換勤墊。夜間補(bǔ)光。每平方米養(yǎng)雛鴨35～40只，成鴨10～15只。

肉鴨養(yǎng)殖利潤測算

1、一只肉鴨出售后的市場利潤測算：肉鴨育肥40天后，平均體重2.5千克，市場價(jià)格為9元/千克，售后的市場價(jià)值為2.5千克/只×9元/千克=22.5元/只。一只鴨的養(yǎng)殖效益＝每只肉鴨出售后的市場價(jià)值－每只肉鴨養(yǎng)殖成本＝22.5元/只－19.59元＝2.91元/只。

2、10000只小規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)棚舍年飼養(yǎng)利潤測算：一個(gè)年出欄70000只肉鴨的小規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖場，一年的養(yǎng)殖效益為70000只/年×2.91元/只×（1－5%的風(fēng)險(xiǎn)底數(shù)）＝198901.5元。

3、結(jié)論：一個(gè)存欄10000只肉鴨的標(biāo)準(zhǔn)化棚舍，年飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉鴨7批，共出欄70000只，年周期利潤約20萬元。但如果形成品牌化經(jīng)營，利潤發(fā)展空間更大。

通過以上內(nèi)容，相信大家對(duì)肉鴨的價(jià)格及營養(yǎng)價(jià)值都有了一定的了解。肉鴨的營養(yǎng)價(jià)值極高，常吃對(duì)人體健康有很多好處。養(yǎng)殖肉鴨也是比較熱門的養(yǎng)殖項(xiàng)目，前景也十分廣闊。