說(shuō)到梨子這種水果，想必每個(gè)人都吃過(guò)。黃金梨也是梨子中的一種，它以果汁含量多、果皮薄、果肉脆等多種特點(diǎn)而深受大家的喜愛(ài)。梨子不僅味道可口，它的食用方法也很多，可以鮮食、蒸熟食用，還可以制作成秋梨膏等等。但要說(shuō)到哪個(gè)地方的黃金梨最好，答案自然是它的產(chǎn)地。
黃金梨產(chǎn)地在哪里
黃金梨栽培在有機(jī)質(zhì)含量高的沙質(zhì)土壤上，并要土層深厚，透氣良好，澆水條件好。在我國(guó)產(chǎn)地很多，山東、河北、陜西、甘肅都有種植。
吃黃金梨對(duì)身體有什么好處
1、潤(rùn)肺止咳
梨含有配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳、潤(rùn)肺止咳，對(duì)肺結(jié)核、氣管炎和上呼吸道感染導(dǎo)致的咽干、癢痛、音啞、痰稠等具有較好的輔助療效。
2、滋陰潤(rùn)燥
梨具有滋陰潤(rùn)燥、消風(fēng)的功效，適宜鼻咽干癢、皮膚干燥者和秋季氣候干燥時(shí)食用；還可滋陰清火、保護(hù)嗓子，適宜老師、播音員等人食用。
3、清熱生津
梨可以清熱生津，適宜高熱患者補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。梨還有利尿之功，有助于腎臟排泄尿酸，預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
4、護(hù)肝解酒
梨含有較多糖類和多種維生素。糖類中果糖含量占大部分，易被人體吸收，可促進(jìn)食欲，對(duì)肝炎患者的肝臟具有保護(hù)作用。梨還能解酒毒。
5、降低血壓
梨具有增加血管彈性、降低血壓的作用。其性涼，能清熱鎮(zhèn)靜，肝陽(yáng)上亢或肝火上炎型高血壓病人常吃梨能幫助血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀。
6、消食通便
梨中的果膠含量很高，有助消化、促排便的功效。消化不良及便秘者每餐飯后食用1個(gè)梨，能促進(jìn)胃酸分泌，幫助消化，增進(jìn)食欲。
上火吃梨子有什么好處
1、清熱降火
梨子是屬于涼性水果，具有除煩熱、清心下火的功效，熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等，可以常吃梨子緩解。對(duì)內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥也有一定作用。
2、生津止渴
梨子果肉酸甜爽口，水分含量多，是具有生津止渴的功效的，能夠緩解因上火引起的口干舌燥、咽喉干痛等癥狀。
3、潤(rùn)腸通便
梨子中是含有豐富的纖維素、果膠成分的，能刺激腸道蠕動(dòng)，幫助排便，起到潤(rùn)腸通便的作用，可以緩解因上火引起的大便秘結(jié)。
上火怎么吃梨子效果好
一、做法冰糖燉梨
冰糖燉梨
二、材料
1個(gè)黃金梨、適量冰糖、水。
三、步驟
將梨子洗干凈去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，然后再用小刀和勺子挖除中間的核。將冰糖放在中間，然后蓋上蓋子，把處理好的梨子放入深碗或是深盤中，最后放入蒸鍋內(nèi)隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí)，讓梨完全軟化即可。
四、功效
梨子具有生津潤(rùn)燥、清熱化痰的功效，而冰糖能幫助清理體內(nèi)長(zhǎng)期淤積的毒素，兩者結(jié)合食用，是具有比較好的清熱解毒效果。
五、注意事項(xiàng)
1、梨子中的果酸含量較多，會(huì)刺激胃黏膜，胃酸多的人群不可多食。
2、梨子是有利尿作用，夜尿頻者，睡前應(yīng)少吃梨。
3、梨性涼，脾胃虛弱、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨，而且吃梨時(shí)最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。
4、梨子中的糖分含量也是比較高的，容易引起血糖波動(dòng)，糖尿病患者不宜食用。
梨子本身的含水量就非常多，多喝水對(duì)身體是有益的。如果有人怕梨子太過(guò)于寒涼引起身體不適，可以選擇蒸黃金梨來(lái)進(jìn)行食用。既依舊可以達(dá)到滋陰潤(rùn)肺的目的，也不會(huì)食用起來(lái)太涼。
