雜交技術(shù)的發(fā)展使得各種作物的果實(shí)形態(tài)不斷發(fā)生變化，朝著更符合人們心中所想的樣子發(fā)展。南瓜正是這其中的一種，一方面，巨型南瓜的存在滿足了人們對(duì)于南瓜燈的需求；另一方面，小南瓜的存在滿足了南瓜的外形上的需求。
長(zhǎng)得像南瓜的水果是什么
是太陽果。
太陽果是葫蘆科南瓜屬的植物，因產(chǎn)地不同而叫法各異，太陽果又稱太陽瓜，迷你南瓜或小南瓜，是一種小型的南瓜，口感很面，甜。外形與南瓜基本一樣，只是十分袖珍。太陽果是紅皮優(yōu)質(zhì)雜交一代南瓜新品種。
太陽果的功效和作用
1、保護(hù)胃粘膜
太陽果性溫味甘，入脾、胃經(jīng)，能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，能幫助食物消化。
2、太陽果能幫助降血糖降血壓
太陽果能調(diào)節(jié)胰島素平衡，幫助維持血壓與血糖，也是減肥的理想食品。
3、太陽果能幫助防癌治癌
太陽果能幫助肝，腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝，腎細(xì)胞的再生能力，幫助預(yù)防癌癥。
4、太陽果能幫助預(yù)防便秘
太陽果能幫助腸道蠕動(dòng)，保持大便通暢。
5、太陽果可以預(yù)防中風(fēng)
太陽果中含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質(zhì)油脂，有效幫助預(yù)防中風(fēng)。
太陽果是轉(zhuǎn)基因水果嗎
太陽果不是轉(zhuǎn)基因食品，而是由日本株式會(huì)社通過雜交手段培育而成的，所以大家可以放心的食用。太陽果的外觀十分漂亮誘人，瓜身上有小條紋狀的坑紋，有的呈綠色，也有一些是黃色的，伴有橙色的條紋。個(gè)頭很小，大約6兩左右，吃起來口感非常粉糯，甜度也很高，富含的胡蘿卜素是普通南瓜的三倍以上，其中所含的糖以木糖為主，而且能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素合成，有降低血糖的功效。
太陽果為什么叫貝貝瓜
立秋一過，金燦燦的南瓜又要閃亮登場(chǎng)，有沒有發(fā)現(xiàn)，在超市的蔬菜貨架上，一只只小巧的名叫“貝貝”的小南瓜正在拓展它的版圖。常見的南瓜有各種形狀和顏色，扁圓的、長(zhǎng)條的、綠色的、黃色的，但這只只有拳頭大小的“貝貝南瓜”，卻像是食物界里一個(gè)神奇的存在，它如板栗和巧克力般酥軟香滑，它可以輕易而絕妙地與各種食物搭配出不同的風(fēng)味。當(dāng)它與甜點(diǎn)融合，幸福感仿佛在你舌尖上跳躍；當(dāng)它與咸味相遇，香糯醇厚的南瓜香氣又暖人心脾。
南瓜果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而小南瓜的營(yíng)養(yǎng)成分較中國(guó)南瓜更高，主要是食部的含水量較低，干物質(zhì)含量提高，非還原糖和淀粉含量高，淀粉與全糖比率大于1,蛋白質(zhì)高，纖維較少，維生素A、C含量高，是很好的保健食品。南瓜果肉內(nèi)有一種特殊物質(zhì)，可促進(jìn)胰島素分泌，降低血糖水平，對(duì)防治糖尿病有特效。
長(zhǎng)得像南瓜的水果其實(shí)也就是南瓜的雜交品種，太陽果比南瓜更袖珍，味道更加香甜，色澤更加誘人。除了外形上比南瓜更加好看，味道和營(yíng)養(yǎng)上也更加的美味和全面。所以，對(duì)小南瓜好奇的朋友們不妨嘗試一下喲。
